Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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22 septembre 2022

Hachis parmentier chorizo (Thermomix)

Bonjour ! J'avais acheté des petits chorizo à griller mais ils ne nous ont pas convaincus ... Je les ai donc utilisés dans ce hachis qui lui, a ravi tout le monde .. Ma recette : Ingrédients : 1 oignon 1 kg de pommes de terre 290 g de lait sel crème fraîche...

Posté par christalie à 05:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, chorizo, plats complets, purée de pommes de terre

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16 septembre 2022

Pizza brie, mozzarella, fromage râpé

Bonjour ! Pour les fondus de fromage , je propose une pizza très très fromage ... Ma recette : Ingrédients : 1 pâte à pizza Thermomix fromage frais ail et fines herbes sauce tomate pour pizza mozzarella fromage râpé brie origan lamelles d'oignon rouge...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, mozzarella, pâte à pizza, brie, fromage râpé, four à pizza, TM 31 TM 5 TM 6

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8 septembre 2022

Quiche jambon mozzarella

Bonjour ! Pour le dîner avec une salade ou pour l'apéritif coupée en petits carrés , je vous propose cette quiche ... Ma recette : Pour 2 petites quiches. ou 1 seule diamètre 26 cm. Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix 2 boules de mozzarella 150 g de...

Posté par christalie à 05:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, thermomix, mozzarella, fromage râpé, quiches, dés de jambon, TM 31 TM 5 TM 6

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2 septembre 2022

Pizza merguez

Bonjour ! Avec les premiers beaux jours, on a ressorti le barbecue pour cuire des merguez ... Comme il en restait , le soir, j'ai fait des pizzas avec ! Une bonne idée de recyclage .... Ma recette : Ingrédients : 1 pâte à pizza Thermomix 1 merguez par...

Posté par christalie à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, mozzarella, pâte à pizza, plats complets, fromage râpé, four à pizza, merguez grillée, TM 31 TM 5 TM 6

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28 juillet 2022

Quiche poulet macédoine de légumes

Bonjour ! Avec un reste du poulet rôti du week-end , j'ai fait une quiche ... Le poulet + une macédoine de légumes = une bonne quiche ! Ma recette : Pour une quiche diamètre 26 cm Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix 150 g de poulet rôti 1 boite de macédoine...

Posté par christalie à 05:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, macédoine de légumes, quiche, poulet, lait concentré non sucré, plats complets, fromage râpé, TM 31 TM 5 TM 6, recyclage de restes

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22 juillet 2022

Pizza chipolatas

Bonjour ! Un reste du barbecue et hop recyclage en pizza ...oui je sais , encore une !! On n'a pas l'impression de manger des restes et pourtant ! Ma recette : Ingrédients : 1 pâte à pizza Thermomix 1 chipolatas déjà cuite au barbecue par pizza sauce...

Posté par christalie à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, mozzarella, pâte à pizza, chipolatas, plats complets, fromage râpé, four à pizza, TM 31 TM 5 TM 6, oignon rouge

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30 juin 2022

Quiche oignons lardons

Bonjour ! Comme il me restait des galettes de sarrasin un peu abimées , plutôt que de les jeter , je les ai utilisées en fond de tarte à la place d'une pâte brisée .... Une quiche de recyclage ... Ma recette : Pour une quiche diamètre 24 cm Ingrédients...

Posté par christalie à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, thermomix, fromage blanc, lardons, oignons, plats complets, galette de sarrasin, TM 31 TM 5 TM 6

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24 juin 2022

Quiche au brie à la normande

Bonjour ! Pour le dîner, je vous propose cette quiche , librement inspirée d'une recette Demarle. La recette : Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix 1 oignon 200 g de lardons fumés 50 ml de jus de pomme 2 petites pommes 2 oeufs 200 ml de crème liquide...

Posté par christalie à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, pommes, plats complets, crème liquide, brie, oignon, jus de pommes

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17 juin 2022

Pizza camembert

Bonjour ! Le samedi , souvent c'est pizza ! Un moment convivial .... Aujourd'hui une nouvelle recette ! Perso, je fais des pizzas individuelles que je fais cuire une par une dans mon four à pizza ... La recette " Cuisine AZ " Ingrédients : 1 pâte à pizza...

Posté par christalie à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, lardons, pâte à pizza, camembert, fromage râpé, pizzas, TM 31 TM 5 TM 6, oignons crème

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3 juin 2022

Pizza chorizo poivrons

Bonjour ! Une nouvelle pizza pour le dîner ça vous tente ? Nous , oui !! Ma recette : Ingrédients : Pâte à Pizza " Frimousse06 " 600 g de farine T55 330 g d'eau 1 c à soupe d'huile d'olive 5 g de levure sèche de boulangerie ou un sachet tout prêt 1 pincée...

Posté par christalie à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pâte à pizza, chorizo, plats complets, fromage râpé, coulis de tomates, TM 31 TM 5 TM 6, poivrons rouges, poivrons jaunes, poivrons verts

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