Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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1 décembre 2025

Saucisson de Lyon de Paul Bocuse

Bonjour ! Il est difficile dans ma région de trouver un saucisson à cuire de Lyon , alors quand j'en trouve , je fais cette recette ! Et pour débuter la semaine et la période festive c'est parfait ! La recette de Paul Bocuse : Pour 6 personnes Ingrédients...

Posté par christalie à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saucisson de Lyon, brioche, Paul Bocuse

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10 novembre 2025

Butternut façon Hasselback bacon fromage

Bonjour ! Pour le dîner , je vous propose ce légume de saison , la courge butternut ! La recette : Ingrédients : 1 courge butternut des tranches fines de gouda coupées en petits rectangles des tranches fines de bacon coupées en 2 sel + poivre Noix hachées...

Posté par christalie à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: butternut, bacon, gouda, noix, Ninja Combi multicuiseur

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10 octobre 2025

Quiche sans pâte jambon féta

Bonjour ! Pas le temps de faire une pâte brisée ( bien que ce soit rapide avec le Thermomix ) ? ou comme moi la flemme ? Cette quiche sans pâte est parfaite pour le dîner ! Ma recette Pour 6 personnes : Ingrédients : 200 g de jambon en tranches 200 g...

Posté par christalie à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon blanc, féta, Ninja Combi multicuiseur, fromage râpé, plats complets

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3 octobre 2025

Hot dog

Bonjour ! Une recette toute simple qui plait beaucoup aux petits et aux grands ... La recette : Par personne: Ingrédients : 1 pain hot-dog maison voir recette ici 1 saucisse spéciale hot dog ou une Knacki de la moutarde américaine de la mayonnaise américaine...

Posté par christalie à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hot dog, pains hot dog, saucisses strasbourg, mayonnaise américaine, moutarde, Pickles, oignons rouges, cheddar, plats complets

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26 septembre 2025

Wraps fromage carottes jambon

Bonjour! Pour un pique-nique ou un dîner sur le pouce , j'aime bien faire des wraps ... La recette : Pour 2 personnes Ingrédients 2 tortillas de blé 2 tranches de jambon blanc du fromage ail et fines herbes des tomates cerises des carottes râpées assaisonnées...

Posté par christalie à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tortilla de blé, fromage ail et fines herbes, jambon blanc, gouda, plats complets, carottes râpées

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18 juillet 2025

Wraps jambon salade

Bonjour ! Pour un pique-nique ou un dîner sur le pouce , j'aime bien faire des wraps ... La recette : Pour 2 personnes Ingrédients 2 tortillas de blé 2 tranches de jambon blanc du Saint Moret de la salade 2 tomates du fromage râpé Préparation : Tartiner...

Posté par christalie à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: wraps, jambon blanc, salade, Saint Morêt, tortilla de blé, plats complets

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7 juillet 2025

Clafoutis courgettes féta

Bonjour ! Avec l'arrivée de beaux jours , les courgettes arrivent sur les étals et on peut les consommer de diverses façons. Voilà un clafoutis à consommer aussi bien chaud que froid avec une salade .. Pour moi ça a fait un plat pour le dîner. La recette...

Posté par christalie à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, feta, crème liquide, plats complets, Ninja Combi multicuiseur

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23 mai 2025

Tarte aux légumes végétarienne

Bonjour ! Aujourd'hui , une recette végétarienne ... La recette : Pour une tarte diamètre 26 cm Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 boite de macédoine de légumes ( 400 g) 1 pot de ricotta de 250 g 2 oeufs sel + poivre 2 tomates cerises Préparation : Abaisser...

Posté par christalie à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, macédoine de légumes, ricotta, fromage râpé, Ninja Combi multicuiseur, airfryer

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14 mars 2025

Christophines farcies mozzarella

Bonjour ! Une nouvelle recette avec les christophines .. Ce légume est une belle découverte ! La recette : Pour 4 personnes : Ingrédients: 2 belles christophines 100 g de bacon en allumettes 2 c à soupe de crème épaisse 1 boule de mozzarella fromage râpé...

Posté par christalie à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: christophine, chouchou, chayotte, bacon, mozzarella, fromage râpé, cookéo, plats complets

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10 février 2025

Roulé pommes de terre à la raclette

Bonjour ! Quand on fait une raclette , il y a toujours des restes .. J'avais vu cette recette sur Facebook j'ai eu envie de la faire mais au bout du compte c'était visuellement très moche , en revanche , c'était très bon ! La recette : Ingrédients : 3...

Posté par christalie à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, fromage à raclette, jambon blanc, flexipat, plats complets

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