Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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8 décembre 2014

Parmentier panais boeuf

Bonjour ! Un parmentier est un plat bien pratique pour finir un reste de viande ... Il me restait un beau morceau de filet de boeuf ...et il me fallait un plat à préparer à l'avance ! J'avais aussi acheté du panais ....l'occasion pour le cuisiner était...

Posté par christalie à 05:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, thermomix, boeuf, plats complets, panais

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2 décembre 2014

Parmentier de canard au potimarron

Bonjour ! Envie d'un plat complet d'automne ? En voilà , un .... Ma recette : Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 boite de confit de canard ( environ 5 cuisses ) 500 g de potimarron 500 g de pommes de terre 1 oignon 150 g d'eau 1 cuillère à soupe de crème...

Posté par christalie à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, canard, plats complets, potimarron, parmentier

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28 novembre 2014

Croque très chou au jambon fumé

Bonjour ! Une recette pour le dîner ....un croque ..encore ! Recette inspiration "Maxi Cuisine Octobre 2014" Pour 4 personnes : Ingrédients : 8 tranches de pain de mie ou pain maison comme moi 250 g de chou rouge 4 tranches de jambon fumé 100 ml de vin...

Posté par christalie à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou rouge, plats complets, chou blanc, frifri, croque-monsieur

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25 novembre 2014

Tagliatelles au potimarron

Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une sauce originale pour accompagner des tagliatelles maison ou achetées ! J'ai utilisé mes dernières tomates du jardin , mais en hiver on utilisera des tomates en conserves. Quant au potimarron , cette recette lui...

Posté par christalie à 05:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, tagliatelles, thermomix, plats complets, potimarron, flavorstone

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18 novembre 2014

Gaufre-Monsieur

Bonjour ! Toujours en quête du dîner ..... Parce qu'avec une personne qui mange au restaurant tous les midis , et qui n'a pas forcément le choix du menu , il faut trouver des menus équilibrés , pas trop chargés mais tout de même nourrissants pour rassasier...

Posté par christalie à 05:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, thermomix, gaufres, raclette, plats complets, frifri, gaufres fourrées

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17 novembre 2014

Quiche fromagère aux carottes

Bonjour ! Une idée pour le dîner ? En voilà une ...une quiche ! Ma recette : Pour une quiche de 26 cm de diamètre: Ingrédients: 1 pâte brisée Thermomix 3 oeufs 300 g de fromage ail et fines herbes maison pour moi 150 g de lait 3 tranches de jambon 1 grosse...

Posté par christalie à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, quiche

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7 novembre 2014

Omelette aux tortillas chips

Bonjour ! Après une soirée mexicaine, il me restait des tortillas chips .... Ces trucs là , quand c'est ouvert ....c'est vite plus bon ! Alors pour le dîner je les ai ré-utilisées dans une omelette croquante et croustillante !! Ma recette : Pour 3 personnes...

Posté par christalie à 05:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: omelette, plats complets, tortilla chips

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4 novembre 2014

Muffins au potimarron

Bonjour ! C'est l'automne et malgré la douceur , on se met à consommer les légumes d'hiver ! Alors c'est parti pour une recette pour le dîner ! Recette inspirée d'une recette Madame Figaro: Pour 12 muffins taille briochette Ingrédients : 300 g de purée...

Posté par christalie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon fumé, céréales, potimarron, pizzas

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20 octobre 2014

Tarte au thon

Bonjour ! L'année dernière , dans le cadre du concours E.Leclerc présenté par Pure Saveurs , où j'étais la" bloggueuse influente" avec qui le ou lagagnante a tourné la vidéo de sa recette , voici une recette que j'avais réalisée pour ce concours ! Ma...

Posté par christalie à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, thon, mozzarella, pizza, plats complets, sauce tomates

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17 octobre 2014

Roulé pommes de terre saumon fumé

Bonjour ! Pour le dîner en ces premiers jours d'automne maussade j'ai préparé ce roulé au pommes de terre ... Déjà expérimenté au jambon selon la recette de Jessystar sur l'espace recette Thermomix ....je l'ai fait au saumon fumé !! La recette : Pour...

Posté par christalie à 05:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage ail et fines herbes, pommes de terre, saumon fumé, plats complets

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