Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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17 mars 2023

Pizza jambon, poivrons

Bonjour ! Une nouvelle pizza pour le dîner ça vous tente ? Nous , oui !! Ma recette : Ingrédients : Pâte à Pizza " Frimousse06 " 600 g de farine T55 330 g d'eau 1 c à soupe d'huile d'olive 5 g de levure sèche de boulangerie ou un sachet tout prêt 1 pincée...

Posté par christalie à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage râpé, poivron rouge, pizzas, origan, poivron vert, poivron jaune, jambon blanc, four à pizza, coulis de tomates

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16 mars 2023

Pommes de terre farcies cancoillotte jambon

Bonjour ! Il fait froid et les plats bien réconfortants sont les bienvenus ... Celui-là plait beaucoup chez moi ... Ma recette Pour 3 personnes Ingrédients : 3 grosses pommes de terre 1 pot de cancoillotte 75 g de jambon râpé sel + poivre Préparation...

Posté par christalie à 01:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, jambon, plats complets, cookéo, cancoillotte

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10 mars 2023

Petits chèvres chauds au lard

Bonjour ! J'aime beaucoup les salades avec des chèvres chauds ... Voilà une autre version des chèvres chauds... La recette : Ingrédients : Pour 2 personnes : 2 crottin de chèvre 4 tranches fines de poitrine fumée 4 tranches de pain Préparation : Couper...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, poitrine fumée, crottin de chèvre, toasts

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9 mars 2023

Quiche normande

Bonjour ! Pour le dîner , une quiche est souvent la bienvenue ... En voilà une nouvelle ... D'après une recette "Cuisine AZ n° 381" Pour une quiche diamètre 26 cm Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4 pommes 2 oignons 1 camembert 3 oeufs 20 g de beurre 300...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, thermomix, oignons, quiche, pommes, camembert, plats complets, TM 31 TM 5 TM 6, jus de pommes

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17 février 2023

Calzone chèvre roquefort

Bonjour ! Pour le dîner du samedi soir , j'ai l'habitude de faire des pizzas .... Généralement plus ou moins les mêmes selon les goûts de chacun ... L'amateur de calzone en voulait une avec ces deux fromages alors voilà .. Ma recette : Pour une pizza...

Posté par christalie à 06:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à pizza, roquefort, plats complets, oeuf, bûche de chèvre, four à pizza, calzone

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10 février 2023

Pâtes au thon

Bonjour ! Parfois , je n'ai pas envie de cuisiner et ce plat est épatant dans ces cas là parce que très vite fait ... La recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 oignon 2 c à soupe d'huile 1 boite de thon en conserve ( 200 g égoutté ) 1 boite de concassé...

Posté par christalie à 05:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, plats complets, thon en conserve, tomates concassées

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9 février 2023

Pommes de terre farcies béchamel jambon

Bonjour ! En ces temps où tout est cher, il est encore plus important de ne rien gaspiller ... Alors avec un reste de béchamel , j'ai fait d'excellentes pommes de terre farcies pour le dîner. Ma recette Pour 3 personnes Ingrédients : 3 grosses pommes...

Posté par christalie à 05:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, fromage, jambon, béchamel, plats complets

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3 février 2023

Tartine pain hot dog

Bonjour ! Que faire avec des pains pour hot dog un peu rassis ? De tartines bien sûr ! La recette : Ingrédients : pains pour hot dog fromage ail et fines herbes dés de jambon fromage râpé origan Préparation : Couper les pains pour hot dog en 2 . Tartiner...

Posté par christalie à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage ail et fines herbes, plats complets, fromage râpé, pains hot dog, dés de jambon

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31 janvier 2023

Hachis butternut carbonade au gibier

Bonjour ! Comme vous le savez déjà , je ne laisse jamais passer une occasion de recycler un reste.. Il me restait de la carbonade flamande au gibier et quelques butternuts et j'en ai fait un délicieux hachis parmentier ! Ma recette : Pour 6 personnes...

Posté par christalie à 05:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, butternut, fromage râpé, biche, gibier, cerf, carbonade

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27 janvier 2023

Pizza végétarienne à la fondue de poireaux

Bonjour ! Aujourd'hui pour changer , une pizza végétarienne... Je n'ai pas l'habitude du végétarien alors j'ai un peu improvisé avec ce que j'avais en stock .. Comme j'avais fait une fondue de poireaux , je l'ai utilisée ... Ma recette : Ingrédients :...

Posté par christalie à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, pizza, sauce tomates, fromage râpé, four à pizza, fondue de poireaux, p

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