Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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20 juillet 2025

Tarte généreuse aux cerises

Bonjour ! Cet été , j'avais préparé des compotées de cerises que j'avais mises en conserves .. J'ai fait cette tarte pour les utiliser. Mais je mets aussi la recette de la compotée si vous avez des cerises fraîches en saison ou des congelées. La recette...

Posté par christalie à 06:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, compote de cerises, pâte sucrée, Nina Métayer, desserts

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18 juillet 2025

Wraps jambon salade

Bonjour ! Pour un pique-nique ou un dîner sur le pouce , j'aime bien faire des wraps ... La recette : Pour 2 personnes Ingrédients 2 tortillas de blé 2 tranches de jambon blanc du Saint Moret de la salade 2 tomates du fromage râpé Préparation : Tartiner...

Posté par christalie à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: wraps, jambon blanc, salade, Saint Morêt, tortilla de blé, plats complets

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16 juillet 2025

Confiture de cerises (Thermomix)

Bonjour ! Envie d'un peu de confiture sur les tartines du matin ou du goûter ? Celle-là se fait toute seule ou presque ! Cuisson Thermomix ..rapide et sûre. La recette : Pour 4 pots : Ingrédients : 1 kg de cerises dénoyautées 80. g de sucre à confiture...

Posté par christalie à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, thermomix, confiture, TM 31 TM 5 TM 6, sucre à confiture

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14 juillet 2025

14 Juillet

Bonjour ! Aujourd'hui 14 Juillet : fête Nationale ! Fin d'un week-end de 3 jours . Ce matin , la traditionnelle revue des pompiers . Ce soir : Feu d'artifice à Paris . Le nôtre a eu lieu hier soir ... ****

Posté par christalie à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 14 Juillet

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13 juillet 2025

Crumble cerises

Bonjour ! Je vous propose ce crumble en dessert ... Cuisson au four ou dans le Ninja Combi 12 en 1 airfryer. La recette : Ingrédients : 1 kg de cerises dénoyautées Pour le crumble : 50 g de farine 50 g de poudre d'amandes 100 g de sucre 100 g de beurre...

Posté par christalie à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, cerises, poudre amandes, Ninja Combi multicuiseur, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6

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12 juillet 2025

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Chantal du blog Bobinette et chevillette qui a réalisé la jardinière de légumes au Cookéo et le crumble de fruits Bravo et merci Chantal...

Posté par christalie à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur

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11 juillet 2025

Spritz limoncello

Bonjour ! Pour bien finir la semaine , je vous propose un cocktail ... Un Spritz limoncello Vous pouvez retrouver la recette du Spritz en cliquant sur le lien ci-après: Spritz .. Mais aujourd'hui je vous propose une version acidulée La recette : Pour...

Posté par christalie à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocktail, limoncello, prosecco, spritz

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9 juillet 2025

Compotée de cerises ( Thermomix)

Bonjour ! Avant que la grêle ne ruine la récolte de cerises , nous avions fait une belle cueillette. J'en ai profité pour faire des compotes que j'ai stérilisées ensuite pour en avoir cet hiver ... Cuisson au Thermomix ou à la casserole. La recette :...

Posté par christalie à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6, stérilisation, cookéo

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7 juillet 2025

Clafoutis courgettes féta

Bonjour ! Avec l'arrivée de beaux jours , les courgettes arrivent sur les étals et on peut les consommer de diverses façons. Voilà un clafoutis à consommer aussi bien chaud que froid avec une salade .. Pour moi ça a fait un plat pour le dîner. La recette...

Posté par christalie à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, feta, crème liquide, plats complets, Ninja Combi multicuiseur

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6 juillet 2025

Petits clafoutis cerises (Thermomix + Airfryer )

Bonjour ! La saison des cerises se termine pour moi . Mon cerisier a eu une belle production quoique arrêtée par un épisode de grêle très intense.. La recette Cookidoo Pour 5 portions : ramequins diamètre 10 cm Ingrédients: Noix de coco râpée beurre 3...

Posté par christalie à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, clafoutis, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6, Ninja Combi multicuiseur, noix de coco

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