Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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24 juillet 2023

Salade et pané végétal

Bonjour ! Pour le dîner, j'ai préparé une salade composée accompagnée d'un pané végétal ... Non pas que j'ai décidé de devenir végétarienne mais parce que ma copine me fait découvrir ce qu'ils produisent à son travail ... La recette : Pour une assiette:...

Posté par christalie à 05:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, salades composées, tomate, croûtons, copeaux, panés végétaux Happyvore

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23 juillet 2023

Tarte cerises à l'ancienne

Bonjour ! Pleine saison des cerises ... Une tarte s'impose ... On pourra la refaire cet hiver avec des cerises congelées ... La recette Journal des femmes Pour une tarte diamètre 24 cm Ingrédients: Pour la pâte : 325 g de farine 220 g de beurre 1 pincée...

Posté par christalie à 05:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, cerises, maïzena, TM 31 TM 5 TM 6

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22 juillet 2023

Le Père Lachaise

Bonjour ! Aujourd'hui, une visite touristique .. Dans un cimetière ..eh oui !! En général , je ne visite pas les cimetières mais celui-là est plus qu'un simple cimetière ... Le Père Lachaise de son vrai nom François d’Aix de la Chaise (1624- 1709) était...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le Père Lachaise

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21 juillet 2023

Cocktail litchi curaçao

Bonjour ! Pour finir la semaine , je vous propose un cocktail.... Il y a une histoire sentimentale attachée à ce cocktail , c'est celui que je prenais en compagnie de mon papa quand nous allions au restaurant chinois en famille ....il l'adorait ! Il est...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, liqueur de litchi, champagne, curaçao

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20 juillet 2023

Smoothie cerises

Bonjour ! Pour bien démarrer la journée ou en en-cas je vous propose ce délicieux smoothie.. Attention de le faire juste avant de le déguster ... Ma recette : Pour 1 personne: Ingrédients : 200 g de cerises dénoyautées 50 ml de lait 1 c à café de miel...

Posté par christalie à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, lait, miel, smoothie

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19 juillet 2023

Tarte cerises à la crème

Bonjour ! Il me restait de la pâte brisée sucrée d'une autre tarte , je l'ai utilisée avec des cerises ... La recette : Pour une tarte diamètre 20 cm Ingrédients cerises dénoyautées pâte brisée sucrée. 1 oeuf 75 ml de crème liquide 30 g de sucre Préparation...

Posté par christalie à 05:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, cerises, crème, dessserts

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18 juillet 2023

Chutney de cerises

Bonjour ! Pour changer des desserts aux cerises j'ai essayé un chutney.. C'est une rectte Cookéo mais on peut la faire tout simplement dans une casserole.. La recette : Pour un pot : Ingrédients : 300 g de cerises dénoyautées 1/ oignon rouge 400 ml de...

Posté par christalie à 05:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, chutney

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17 juillet 2023

Salade knackis

Bonjour ! C'est l'été , il fait chaud , une salade repas est tout ce qu'il nous faut ... Ma recette : Pour 1 personne : Ingrédients: 1 saucisse de Strasbourg , Knackis 1 pomme de terre cuite à la vapeur 1 tomate de la mimolette vinaigrette Préparation...

Posté par christalie à 05:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mimolette, salade, salades composées, vinaigrette, pommes de terre vapeur, knackis, tomate

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14 juillet 2023

14 Juillet !

Bonjour ! Vendredi 14 Juillet 2023 ,jour férié et un long week-end se profile et je vais en profiter ... Que faire ? Se reposer parce que la fatigue est là , en attendant des vacances estivales ... Partir ? peut-être mais j'avoue avoir un mauvais , très...

Posté par christalie à 05:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 14 Juillet

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13 juillet 2023

Salade Happy

Bonjour ! Aujourd'hui , une recette de salade composée avec un ingrédient végétarien.. Ma recette : Pour 1 assiette : Ingrédients : salade ou mâche 1 tomate allumettes végétales et gourmandes des croûtons 1 pomme de terre vapeur des copeaux de parmesan...

Posté par christalie à 05:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, salade, parmesan, salades composées, salade composée, pommes de terre vapeur, Happyvore, mâche, croûtons, allumettes végétales

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