Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

13 février 2026

Happy beer time

Bonjour ! Pour finir la semaine qui a été un peu difficile ..un cocktail .. Il est un peu spécial . tout le monde n'aime pas mais il est intéressant ! La recette : Pour 1 verre : choisir de préférence une grande chope Ingrédients : 40 ml Rhum blanc 100...

Posté par christalie à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocktail, bière blonde, café, rhum blanc

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2026

Pain perdu à l'Airfryer

Bonjour ! Le pain perdu est un doux souvenir d'enfance ... Maman en faisait dès qu'on avait trop de pain sec car chez moi on ne gaspillait rien ... J'en donc fait pour le goûter ...une version sans œufs . La recette : Ingrédients : 250 ml de lait 5 c...

Posté par christalie à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, pain perdu, miel, lait, Ninja Combi multicuiseur, airfryer

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2026

Rognons de porc sauce madère (Cookéo)

Bonjour ! Aujourd'hui , un plat que l'on trouve régulièrement en restaurant ouvrier : les rognons . Pour une fois, ce sera des rognons de porc et non pas des rognons de boeuf et j'avoue trouver ça plus doux ... La recette : Pour 2 personnes : Ingrédients...

Posté par christalie à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rognons de porc, madère, bouillon de volaille, cookéo

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2026

Gâteau de Metz

Bonjour ! Je vous propose aujourd'hui ce délicieux gâteau au chocolat .. Originaire du grand Est, ce gâteau est méconnu ( du moins, moi, je n'en avais jamais entendu parler ) Pas de beurre mais de la crème qui lui confère une bonne onctuosité. La recette...

Posté par christalie à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, crème fraîche épaisse, demarle, demarle moule marguerite

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2026

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc au blog Not Parisienne qui s'est inspiré de ma recette du Spritz au Martini rouge Merci de ta confiance ! Bravo !! Si vous aussi , réalisez...

Posté par christalie à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2026

Chips de galettes de sarrasin à l'airfryer

Bonjour ! Pour l'apéritif , je vous propose ces chips .. Simples à faire si vous possédez un airfryer .. La recette : Ingrédients : galette de sarrasin sel Préparation : Découper la galette de sarrasin en petits morceaux. Placer sur la plaque plate du...

Posté par christalie à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette de sarrasin, Ninja Combi multicuiseur

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

4 février 2026

L'assassin ou gâteau au chocolat caramel

Bonjour ! Aujourd'hui , je participe à la bataille food #146 **** La Bataille Food est un défi culinaire créé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène du blog Keskonmangemaman ? qui gère également la page Facebook . La marraine de ce...

Posté par christalie à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bataille food, caramel beurre salé, chocolat

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2026

Pâte à crêpes à la farine de seigle

Bonjour ! En cette période de Chandeleur , je vous propose cette version de crêpes à la farine de seigle. La recette : Ingrédients : 200 g de farine de seigle 1 c à soupe de sucre 1 pincée de sel 3 oeufs 50 ml d'huile 250 ml d'eau 250 ml de lait Préparation...

Posté par christalie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes, farine de seigle, lait, eau, les basiques, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2026

La chandeleur !

Bonjour ! Aujourd'hui , lundi 2 Février c'est la Chandeleur ! Un petit récapitulatif des crêpes et galettes que j'aime bien faire ne sera pas de trop je pense .. La crêpe façon Belle Hélène : Ma préférée en dessert c'est bien sûr la crêpe Suzette ! Crêpe...

Posté par christalie à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: la chandeleur

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

1 février 2026

Macarons ganache chocolat mûres

Bonjour ! Une nouvelle ganache fruitée pour des macarons moelleux et délicieux ...voilà le programme du jour .. La recette : Pour environ 15 macarons Ingrédients : Pour les coques : Cliquer sur le lien ci-après pour voir en détail la recette des macarons...

Posté par christalie à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, macarons, gelée de mûres, ganache

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 200 300 400 500 > >>