araignee de mer - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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araignee de mer

25 juillet 2025

Tartare avocat / araignée de mer

Bonjour ! Quand j'ai décortiqué les araignées de mer rapportées de Noirmoutier , j'ai préparé le gratin avec la chair des carapaces ( voir la recette ICI )et j'ai conservé la chair des pattes pour une recette froide. La voici. Ma recette : Pour 2 personnes...

Posté par christalie à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, araignée de mer, mayonnaise, empilo deco, tupperware

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21 juillet 2025

Gratin d'araignée de mer

Bonjour ! D'un récent week-end à Noirmoutier , j'ai rapporté des araignées de mer fraîchement pêchées et tout aussi fraîchement cuites ... Je n'en avais jamais mangé et du coup j'ai regardé un tuto sur comment les décortiquer.. J'avais 3 araignées moyennes....

Posté par christalie à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: araignée de mer, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6, sauce blanche

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