aspic - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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aspic

1 août 2017

Oeuf en gelée

Bonjour ! Un classqiue que je n'ai pas fait depuis très longtemps... L'oeuf en gelée ! Facile à faire ...et bon à manger ! Ma recette : Pour 6 portions : Ingrédients : 3 oeufs durs 2 tranches de jambon blanc 3 tomates cocktail 6 cornichons persil 1 sachet...

Posté par christalie à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, oeufs, jambon, entrées, aspic, oeuf en gelée

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11 juillet 2017

Aspic de poulet

Bonjour ! J'avais un sachet entamé de gelère au madère , des restes de poulet , quelques tomates ... Et si je faisais un aspic ? C'est une présentation plus fraîche des restes comme ça !! Ma recette : Pour 3 portions : Ingrédients : 1 blanc de poulet...

Posté par christalie à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges, entrées, tomates cocktail, aspic, gelée au madère, poulet rôti

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