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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
banana curd
27 janvier 2019

Tarte banane chocolat

Tarte banane chocolat
Bonjour ! Quand j'ai fait le banana curd, j'ai tout de suite pensé à l'utiliser en tarte ..... Et pour que ce soit encore plus gourmand , j'ai ajouté du chocolat ! Ma recette : Pour une tarte diamètre 24 cm Ingrédients : 1 pot de banana curd 1/2 dose...
Posté par christalie à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  desserts,  ganache chocolat,  banana curd,  pâte à tarte sucrée Crillon

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29 novembre 2018

Tiramisu ricotta banane

Tiramisu ricotta banane
Bonjour ! Je voulais faire un tiramisu mais je n'avais plus de mascarpone .... Pourquoi ne pas essayer avec de la ricotta ? Ma recette: Pour 6 coupes : Ingrédients : 6 palets bretons 6 grosses cuillères à soupe de banana curd 3 oeufs 50 g de sucre 250...
Posté par christalie à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ricotta,  bananes,  tiramisu,  desserts,  banana curd

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4 novembre 2018

Tiramisu banane

Tiramisu banane
Bonjour ! Après avoir fait le délicieux banana curd , je me suis dit qu'un tiramisu avec serait gourmand ! Aussitôt dit , aussitôt fait ! Ma recette: Pour 6 coupes : Ingrédients : 10 spéculoos ou des cookies ( mon choix du jour ) 6 grosses cuillères à...
Posté par christalie à 05:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mascarpone,  bananes,  kitchenaid,  tiramisu,  desserts,  banana curd

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25 octobre 2018

Banana curd

Banana curd
Bonjour ! J'ai l'habitude de faire du lemon curd et à plusieurs reprises j'ai fait avec un autre fruit : il y a eu le lemon curd au citron vert , l'orange curd , le fraise curd, le fruits rouges curd. Une constante : c'set la même recette déclinée et...
Posté par christalie à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  bananes,  les basiques,  cuisson micro-ondes,  curd,  banana curd

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