beurre - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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beurre

8 décembre 2025

Gratin dauphinois

Bonjour ! Le gratin dauphinois est un grand classique . J'ai choisi de le faire dans la tradition en cuisant les pommes de terre dans le lait et la crème . Au final c'est un pur délice ! La recette : Ingrédients: 800 g de pommes de terre 300 ml de lait...

Posté par christalie à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, crème liquide, lait entier, beurre, légumes

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31 août 2025

Crumble abricots

Bonjour ! Avec de beaux abricots bien mûrs , j'ai fait ce délicieux crumble ... La recette : Pour un moule rectangle Ingrédients : Pour le crumble : 50 g de farine 50 g de poudre d'amandes 100 g de sucre 100 g de beurre Pour les fruits : des abricots...

Posté par christalie à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ninja Combi multicuiseur, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6, abricots, poudre amandes, farine, beurre, crumble

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2 octobre 2024

Barres de céréales à la pomme

Bonjour! Pour un en-cas énergisant , je vous propose ces petites barres ... La recette : Ingrédients : 1 pomme 125 g de flocons d'avoine 60 g de miel 50 g de beurre ou d'huile Préparation : Préchauffer le four à 180°c. Faire fondre le beurre avec le miel....

Posté par christalie à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, pomme, miel, beurre, petits gâteaux

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13 mars 2024

Sablé noisette

Bonjour ! La boite de gâteaux étant encore vide , j'ai fait le nécessaire pour qu'on n'en manque pas !!! La recette "Cuisine Actuelle" Pour environ 35 biscuits Ingrédients : 100 g de poudre de noisette 100 g de beurre salé 200 g de farine 100 g de sucre...

Posté par christalie à 05:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, sablés, petits gâteaux, beurre, TM 31 TM 5 TM 6, poudre de noisette

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7 mars 2024

Beurre de pommes au miel (Thermomix)

Bonjour ! Pour tartiner sur les crêpes ou pour déguster sur les tartines du petit déjeuner , j'ai préparé ce beurre de pommes ... Délicieux et naturel .. J'en avais déjà fait un voir la recette ici Celle-ci est au miel ... La recette Pour 2 pots Ingrédients...

Posté par christalie à 05:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, miel, les basiques, beurre, TM 31 TM 5 TM 6, pommes golden

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23 novembre 2023

Velouté carottes poireaux (Thermomix)

Bonjour ! En ce moment , je fais beaucoup de soupes, potages ou veloutés...en fait on appelle velouté une soupe de légumes à laquelle on ajoute de la crème fraîche ou comme ici un fromage de chèvre frais... La recette " Thermomix" Ingrédients: 1 oignon...

Posté par christalie à 05:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, thermomix, poireaux, chèvre frais, potages, beurre, TM 31 TM 5 TM 6

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29 octobre 2023

Crumble pommes , bananes , framboises

Bonjour ! En ce début d'automne , j'ai encore des framboises dans mon jardin et comme il me restait 2 bananes mûres j'ai fait ce délicieux crumble ! La recette : Pour un moule rectangle Ingrédients : Pour le crumble : 50 g de farine 50 g de poudre d'amandes...

Posté par christalie à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, farine, bananes, pommes, crumble, beurre, poudre d'amande

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27 septembre 2023

Fondant au chocolat (Thermomix)

Bonjour ! Pour le goûter, je vous propose ce gâteau ... Rapide à faire avec le Thermomix ...et très vite mangé !! La recette Thermomix : Pour le moule tablette de Demarle ...voir Nomenclature Ingrédients: 6 oeufs 250 g de chocolat noir 125 g de beurre...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, thermomix, chocolat noir, desserts, beurre, TM 31 TM 5 TM 6

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7 mai 2023

Gâteau au chocolat Thermomix

Bonjour ! Un bon gâteau au chocolat ça fait toujours du bien ! Voilà une recette très gourmande... La recette du site Cookidoo Pour un gâteau diamètre 22 cm Ingrédients: 150 g de beurre, coupé en morceaux 6 œufs, blancs et jaunes séparés 1 pincée de sel...

Posté par christalie à 06:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, beurre, chocolat à pâtisser, TM 31 TM 5 TM 6

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5 mars 2023

Crêpe à la crème d'amandes

Bonjour ! Pour le dessert , je vous propose une crêpe très gourmande ! J'ai utilisé la pâte à crêpes de mercredi .... La recette : pâte à crêpes des amandes effilées Pour la crème d'amandes : 50 g de beurre mou 50 g de sucre 50 g de poudre d'amandes 1...

Posté par christalie à 05:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à crêpes, desserts, sucre, beurre, amandes effilées, poudre d'amande

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