boissons - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

boissons

23 janvier 2024

Chai latte

Bonjour ! Il a fait froid en Janvier et cette boisson chaude est bien réconfortante ! La recette Pour 1 mug Ingrédients : 265 g de lait demi-écrémé 1 sachet de thé noir 1/2 c à café de cannelle en poudre 1/4 de c à café d'extrait de vanille 1 petite pincée...

Posté par christalie à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, gingembre, boissons, sirop d'érable, cardamome, thé noir, mousse de lait

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7 juillet 2022

Citronnade (Thermomix)

Bonjour ! L'été , on a envie de boissons désaltérantes pas trop sucrées ... Celle-ci est parfaite ... Pour moi, j'ai diminué la dose de sucre par rapport à la recette de base ...après chacun adapte à ses goûts... La recette d'après cookidoo ( site Thermomix)...

Posté par christalie à 05:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, citron, boissons, TM 31 TM 5 TM 6

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13 décembre 2021

Chocolat chaud des incas ( Thermomix)

Bonjour ! Envie d'un chocolat chaud bien revigorant ? Celui-là ...l'est ! Recette du magazine Thermomix et moi n°28 Ingrédients : 100 g de chocolat à pâtisser 1/2 c à soupe de cacao non sucré 500 g de lait 2 étoiles de badiane ou de la badiane en poudre...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, vanille, lait, cannelle, boissons, badiane, TM 5, TM 31, TM 6, chocolat à pâtisser, piment d'espelette

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26 novembre 2021

Thé de Noël

Bonjour ! Tous les ans , j'achète du thé de Noël parce que j'adore ces saveurs chaudes et épicées ... Il ne se vend qu'à cette période ... J'ai vu cette recette et j'ai décidé de la faire pour en profiter un peu plus tôt ! Recette "Marie Claire " Pour...

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Tags: vanille, orange, Noël, boissons, thé, badiane, cardamome, clou de girofle, thé earl grey

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28 octobre 2021

Pumpkin spice latte

Bonjour ! Quel drôle de titre .....surtout si vous vivez à la campagne comme moi loin d'un Starbucks... Pourquoi ? parce que c'est la boisson phare des Starbucks chaque automne et ça cartonne parait-il .... J'explique :il s'agit d'une boisson chaude :...

Posté par christalie à 05:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boissons, Pumkin spice latte, Starbucks, sirop de citrouille

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7 juillet 2020

Sirop de cerises

Bonjour ! Cette année , comme les autres années , le cerisiser a été généreux et la météo conciliante ce qui fait que l'on a pu en cueillir sur 2 week-end... 100 kg quand même !! Ensuite hélàs , alors qu'il en restait au moins autant dedans ....elles...

Posté par christalie à 05:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boissons, sirop de cerises

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30 juin 2020

Sirop de cerises (une autre ) ( Thermomix)

Bonjour ! Je venais de faire le sirop de cerises quand j'ai vu cette recette chez Christelle du Blog " La cuisine de Poupoule " J'en avais encore alors je l'ai testée aussi ! La recette de Christelle : Ingrédients : 200 g de cerises dénoyautées 100 g...

Posté par christalie à 05:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, boissons, sirop de cerises, TM 5, TM 31, TM 6

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17 janvier 2020

Le grog

Bonjour ! Il fait froid , une boisson chaude est la bienvenue ! Je vous propose ce grog (à consommer avec modération surtout ! Le grog a été inventé en 1794 par l'amiral anglais Edward Vernon. Le but de cette boisson était de couper le rhum distribué...

Posté par christalie à 05:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, orange, miel, cannelle, boissons, rhum ambré, grog

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21 novembre 2017

Sirop de réglisse (Thermomix)

Bonjour ! Dans la lignée des sirops réalisés avec des bonbons acidulés, J'ai eu envie d'essayer avec des bonbons réglisse qui me restaient... Et j'ai aussi eu envie par commodité le faire au Thermomix ... Pourquoi ? Parce que les bonbons réglisse contrairement...

Posté par christalie à 05:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop, boissons, bonbons réglisse, sirop de réglisse

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27 septembre 2013

Sirop de cassis

Bonjour ! En Juillet il y a eu la récolte des cassis , alors le cassis étant un fuit fort en goût , c'est pas toujours évident de trouver des recettes .. Il y a le coulis , la gelée , les glaces et sorbets ... J'ai déjà fait la liqueur , et là je me suis...

Posté par christalie à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassis, sucre glace, boissons

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