butternut - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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butternut

4 mai 2026

Rouelle de porc et ses petits légumes

Bonjour ! Aujourd'hui , un plat cuisiné entièrement dans le Ninja Combi Multicuiseur. Cet appareil combine les fonction d'un Airfryer mais aussi d'un four , gain de temps et cuisson assez simple. La recette : Ingrédients : 1 rouelle de porc de 1,5 kg...

Posté par christalie à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ninja Combi multicuiseur, rouelle de porc, carottes, butternut, pommes de terre

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14 janvier 2026

Compote de butternut (Thermomix)

Bonjour ! Habituellement , on consomme la courge butternut en salé mais comme c'est une courge très douce , on peut en faire de délicieuses compotes. Ma recette : Ingrédients : 300 g de chair de butternut 1 orange pelée 50 g de sucre 1 c à café d'extrait...

Posté par christalie à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: compote, butternut, orange, extrait de vanille, sucre, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6

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10 novembre 2025

Butternut façon Hasselback bacon fromage

Bonjour ! Pour le dîner , je vous propose ce légume de saison , la courge butternut ! La recette : Ingrédients : 1 courge butternut des tranches fines de gouda coupées en petits rectangles des tranches fines de bacon coupées en 2 sel + poivre Noix hachées...

Posté par christalie à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: butternut, bacon, gouda, noix, Ninja Combi multicuiseur

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31 janvier 2023

Hachis butternut carbonade au gibier

Bonjour ! Comme vous le savez déjà , je ne laisse jamais passer une occasion de recycler un reste.. Il me restait de la carbonade flamande au gibier et quelques butternuts et j'en ai fait un délicieux hachis parmentier ! Ma recette : Pour 6 personnes...

Posté par christalie à 05:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, butternut, fromage râpé, biche, gibier, cerf, carbonade

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30 mars 2021

Galantine de pintade (Thermomix)

Bonjour ! Une galantine ....qui n'a pas regardé les vitrines du charcutier avec envie en regardant de belles galantines ... Alors quand j'ai vu cette recette dans le magazine Thermomix , je me suis lancée .... Bien évidemment , elle ne ressemble pas à...

Posté par christalie à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, céleri rave, butternut, entrées, poitrine fumée, TM 5, TM 31, galantine, TM 6, filet de pintade, foie gras cru, poitrine de porc, poitrine de veau, suprême de pintade

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22 février 2021

Blanquette de filet mignon de porc aux légumes d'hiver

Bonjour ! Quand j'ai vu cette recette dans un magazine publicitaire de magasin , j'ai trouvé ça sympa .. Et cette recette est vraiment extra ! La recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 filet mignon de porc environ 600 g 2 oignons 1 gousse d'ail...

Posté par christalie à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, poireaux, butternut, viandes, filet mignon de porc, crème épaisse

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31 mars 2020

Butternut Hasselback

Bonjour ! Je vous ai déjà présenté les pommes de terre éventail ou Hasselback , ou encore à la suédoise... J'aime beaucoup , alors quand j'ai vu dans un magazine la cuisson de la courge butternut de cette façon , j'ai testé ! Recette d'après Cuisine Actuelle...

Posté par christalie à 05:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: butternut, légumes, éventail, Hasselback, ail et fines herbes, courge

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9 mars 2020

Butternut farcie

Bonjour ! En été , on mange des tomates farcies , et l'hiver des courges butternut ! Voici une recette sympa qui permet de faire manger de la courge butternut aux récalcitrants ! Recette d'après Cuisine Az Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 grosse courge...

Posté par christalie à 05:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: butternut, plats complets, farce à saucisses

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10 février 2020

Velouté de patates douces et Butternut ( Thermomix)

Bonjour ! Je me rends compte que par facilité je fais souvent le même velouté ... Mais de temps en temps j'essaie une nouvelle recette .... Celle-ci est tirée du magazine Thermomix... Recette Best of Thermomix et moi n°1 Pour 8 portions : Ingrédients...

Posté par christalie à 05:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, butternut, gingembre, patates douces, TM 5, TM 31, soupes et veloutés

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2 avril 2019

Velouté butternut patate douce (Thermomix )

Bonjour ! Malgré le printemps du calendrier , les journées sont encore froides ... Un bon velouté est donc le bienvenu ! Fait dans le Thermomix mais vous pouvez faire avec une casserole et un mixeur ! Ma recette : Ingrédients : 1 oignon 200 g de patate...

Posté par christalie à 05:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, butternut, patates douces, TM 5, TM 31, soupes et veloutés

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