cafe soluble - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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cafe soluble

5 avril 2026

Nid de Pâques façon tiramisu

Bonjour ! Petit dessert pour Pâques.. Et pas seulement pour Pâques mais aussi pour fêter un passage de dizaine ...le mien ... La recette : Pour un dessert diamètre 22 cm Ingrédients : Pour la pâte sablée: 170 g de farine 20 g de poudre d'amandes 60 g...

Posté par christalie à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts de pâques, Pâques, mascarpone, café soluble, pâte sucrée, Nina Métayer

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15 juin 2025

Gâteau au café façon tiramisu

Bonjour ! Vu dans un magazine ( je ne sais plus lequel ) ce gâteau original. Gâteau original pour jour particulier .. La recette : Pour un dessert diamètre 20 cm Ingrédients : Pour la pâte : pâte sucrée de Nina Métayer 170 g de farine 20 g de poudre d'amandes...

Posté par christalie à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte sablée, Nina Métayer, mascarpone, café soluble, chocolat noir, crème liquide, thermomix, kitchenaid, desserts

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11 juin 2025

Muffins du Crous pour les athlètes des JO

Bonjour ! En 2024 , les JO étaient à Paris ... Cette recette a été plébiscitée... J'ai donc eu envie de les tester ... C'est une recette avec beaucoup d'ingrédients mais ça en vaut le coup ... La recette du Net : Pour 16 muffins Ingrédients : 180 ml de...

Posté par christalie à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle empreintes muffins, cacao non sucré, chocolat noir, café soluble, kitchenaid, muffins, Jeux Olympiques

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11 septembre 2024

Façon flamby au café

Bonjour ! C'est reparti pour de petits desserts légers et faciles à faire ! La recette : Pour 6 pots Ingrédients : 500 ml de lait 3 c à soupe de sucre 6 c à soupe de café soluble 2 g d'agar-agar Préparation: Mixer le lait + le café soluble + le sucre...

Posté par christalie à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, café soluble, lait, flamby, crème

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22 octobre 2020

Crème au café (Thermomix)

Bonjour ! Je fais régulièrement la crème au chocolat Thermomix et on m'a demandé si je pouvais faire la même au café ..... Mais bien sûr ! Voilà .... La recette : Pour 6 ramequins : Ingrédients : 500 ml de lait entier ou demi-écrémé 10 g de café soluble...

Posté par christalie à 05:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, lait, crème dessert, TM 5, TM 31, café soluble, TM 6

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3 mai 2020

Cheesecake gourmand au café

Bonjour ! Quand j'ai vu cette recette j'ai bien sûr eu envie de la faire ! Recette "Carte noire " Pour un cheesecake diamètre 24 cm Ingrédients : 250 g de spéculoos 100 g de beurre 400 g de fromage frais soit faisselle très égouttée soit fromage type...

Posté par christalie à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, spéculoos, kitchenaid, cheesecake, desserts, TM 5, TM 31, fromage frais, café soluble

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20 décembre 2019

Macarons pralinoise café

Bonjour ! Pour finir le menu de Noël : un macaron qui fait toujours plaisir ! Et comme j'aime bien les macarons , je teste souvent de nouvelles garnitures, En voici une nouvelle au bon goût de café ! La recette : Pour environ 15 macarons : Ingrédients...

Posté par christalie à 05:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, pralinoise, café soluble, ganache

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4 juin 2019

Crème au café intense (Thermomix)

Bonjour ! Je vous ai déjà proposé une crème au café ( voir recette ici) Et aujourd'hui, je récidive mais avec un parfum café très corsé !! Ma recette : Pour 6 portions : Ingrédients : 500 ml de lait demi-écrémé 80 g de sucre ( Attention ce ne sera pas...

Posté par christalie à 05:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, lait, crèmes dessert, maïzena, TM 5, TM 31, café soluble

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