caramel au beurre sale - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

caramel au beurre sale

14 janvier 2024

Galette des rois mascarpone caramel

Bonjour ! Janvier , le mois de la galette des rois ... Voici une nouvelle version ! Mais au lieu de la frangipane habituelle , une garniture au mascarpone ... Ma recette : Pour une galette diamètre 26 cm Ingrédients : 600 g de pâte feuilleté inversée...

Posté par christalie à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, pâte feuilletée inversée, galettes des rois, caramel au beurre salé

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14 mai 2023

Cheesecake au caramel au beurre salé

Bonjour ! En dessert, je vous propose un cheesecake recyclage ... Recyclage de cookies et de pain d'épices , de caramel au beurre salé .... J'ai fait le fromage blanc maison et l'ai laissé égoutter 3 jours.... Ma recette :: Pour un moule charnière de...

Posté par christalie à 05:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, cookies, pain d'épices, desserts, caramel au beurre salé, fromage blanc faisselle, TM 31 TM 5 TM 6

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10 mai 2023

Croque cake spéculoos caramel

Bonjour ! Avec un reste de brioche un peu rassise , du caramel au beurre salé et quelques spéculoos , j'ai fait un super goûter ! La recette du livre "Croque-cakes" de Jean-Luc Sady Pour le moule à cake Demarle : voir contenance et dimensions en cliqua,t...

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Tags: spéculoos, brioche, desserts, recyclage, crème, caramel au beurre salé

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9 janvier 2022

Galettes des rois au caramel au beurre salé

Bonjour ! Pour fêter l'Epiphanie , une bonne galette s'impose ! Cette année j'avais décidé de la faire au caramel au beurre salé ....quand je me suis rendue compte que j'en avais déjà fait une avec en Janvier 2014! Galette pommes caramel au beurre salé...

Posté par christalie à 05:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, crème patissière, pâte feuilletée inversée, poudre amandes, galettes au beurre, caramel au beurre salé

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15 septembre 2021

Gâteau moelleux marbré au caramel au beurre salé

Bonjour ! Pour finir le caramel au beurre salé qui me restait , j'ai fait un gâteau bien moelleux.. Ma recette : Pour un moule à cake : Ingrédients : 100 g de sucre semoule 3 oeufs 200 g de farine 120 g de yaourt 80 g d'huile de tournesol 1 pincée de...

Posté par christalie à 05:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, yaourt, TM 5, TM 31, moule à cake, caramel au beurre salé, TM 6

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6 mai 2021

Crème caramel ( multidélices )

Bonjour ! J'ai fait du caramel au beurre salé pour les crêpes et comme il m'en restait , je l'ai terminé avec ces crèmes .. Recette Chef Simon Pour 8 pots Ingrédients : 250 ml de lait demi-écrémé 400 ml de crème liquide 400 g de lait concentré sucré 2...

Posté par christalie à 05:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: multi-délices seb, crèmes dessert, caramel au beurre salé

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10 février 2021

Minis-éclairs au caramel

Bonjour ! De temps en temps, j'aime bien faire des mignardises... Celles-là sont assez faciles Ma recette : Ingrédients : 1 dose de pâte à choux Thermomix 75 g caramel au beurre salé 75 g mascarpone fondant pâtissier Préparation : Faire la pâte à choux...

Posté par christalie à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, mascarpone, pâte à choux, desserts, éclairs, TM 5, TM 31, caramel au beurre salé, TM 6

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22 avril 2020

Moelleux caramel au beurre salé

Bonjour ! Allez , on vide les placards , les pots entamés .... Il me restait un pot de caramel au beurre salé , je l'ai fini dans ces moelleux ... Recette Cuisine AZ Pour 11 pièces ( tout dépend de la taille des moules ) Ingrédients : 2 oeufs 75 g de...

Posté par christalie à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, petits gâteaux, caramel au beurre salé, empreints mini-muffins

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15 mars 2020

Crêpe tourbillon aux pommes , caramel beurre salé

Bonjour ! Pour le dessert , je vous propose cette crêpe aux pommes ... Une jolie pâte et des fruits .. Un bon dessert ! La recette : Ingrédients : de la pâte à crêpes tourbillons du caramel au beurre salé des pommes Préparation : Préparer la pâte à crêpes...

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Tags: pommes, crêpes, desserts, caramel au beurre salé, tourbillon

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29 avril 2018

Croque cake caramel pomme bananes

Bonjour ! Il me restait du pain de mie maison , du caramel au beurre salé et aussi 2 bananes très mûres .... En feuilletant mon livre sur les croque-cakes j'ai eu l'idée de méler tout ça pour faire un dessert .... Ma recette : Ingrédients : tranches de...

Posté par christalie à 05:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bananes, lait concentré non sucré, dessert, croque cake, caramel au beurre salé

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