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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
caramel
10 mars 2019

Tiramisu poires

Tiramisu poires
Bonjour ! J'avais acheté des poires mais impossible de les manger crues tellement elles étaient dures , il me fallait donc les transformer .... En quoi ? En tiramisu ? Oui avec plaisir ! Ma recette : Ingrédients : 10 spéculoos ) 6 poires caramel de mangue...
3 mai 2018

Caramel de mangue

Caramel de mangue
Bonjour ! Caramel de mangue ? Cela m'a bien plu alors j'ai essayé ! Recette du blog "Il était une recette" Pour 1 petit pot: Ingrédients : 100 g de sucre 50 g de mangue fraiche 200 ml de crème liquide Préparation : Mixer la mangue en une purée fine. Mettre...
8 février 2018

Gâteau yaourt banane au micro ondes (Thermomix ou pas )

Gâteau yaourt banane au micro ondes (Thermomix ou pas )
Bonjour ! Qui n'a pas eu un jour besoin d'un gâteau vite fait ? Moi ! C'est pourquoi il m'arrive de faire des gâteaux en cuisson micro-ondes ! J'ai le : gâteau minute au chocolat caramel , Le gâteau minute chocolat menthe le gâteau minute chocolat abricots...
30 novembre 2017

Gâteau tapioca caramel

Gâteau tapioca caramel
Bonjour ! Quand on prononce "tapioca " , il y a toujours des grimaces .... J'aime bien en ajouter dans un velouté mais que pour moi ..... Alors j'ai décidé de tester des recettes autres que des soupes et veloutés pour utiliser ce tapioca tant décrié chez...
22 mars 2017

Semoule aux raisins secs et caramel ( multi-délices Seb )

Semoule aux raisins secs et caramel ( multi-délices Seb )
Bonjour ! Quand j'étais petite , ma maman faisait un délicieux gâtaeu de semoule aux raisins secs .... C'est un bon souvenir ... Alors quand j'ai vu cette version multi-délices sur le site de Seb , je l'ai aussitôt testée ! Recette du site Seb : Pour...
11 décembre 2016

Bûche poire caramel

Bûche poire caramel
Bonjour ! C'est la saison et la période ... Alors voilà une bûche très très simple à faire ! Recette Marmiton magazine: Pour 8 personnes : Matérie utilisé : moule à bûche demarle + tapis décor Ingrédients : Pour le biscuit: 2 oeufs 25 g de beurre fondu...
18 septembre 2016

Ananas caramélisé à la vanille et au rhum

Ananas caramélisé à la vanille et au rhum
Bonjour ! Pour changer de l'ananas à déguster frais , j'ai essayé cette recette d'ananas chaud ... Sympa comme tout ! Recette du livre "En cuisine avec Sophie" Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 ananas frais 150 g de beurre mou 1 gousse de vanille 30...
25 février 2015

Crème au caramel ( multidélices )

Crème au caramel ( multidélices )
Bonjour ! Aujourd'hui , une crème dessert toute simple à faire dans la yaourtière multidélices. Recette Thermominoux: Pour 6 pots : Ingrédients : 3 oeufs 280 g de lait concentré sucré 280 g de lait demi-écrémé caramel liquide Préparation : Verser un peu...
4 février 2014

Crème renversée au caramel comme au restaurant

Crème renversée au caramel comme au restaurant
Bonjour ! Un classique de dessert que l'on trouve dans quasiment tous les restaurants et les brasseries... Un dessert vu et revu mais tellement bon ! La recette Pour 12 ramequins: Ingrédients : 1 litre de lait entier ( en direct de la ferme pour moi et...
2 février 2014

Entremets pomme, banane, caramel et pain d'épices

Entremets pomme, banane, caramel et pain d'épices
Bonjour ! C'est dimanche , et je renoue avec les desserts autres que les galettes des rois ! Dessert en portions individuelle mais il peut être réalisé en grand modèle si vous n'avez pas le matériel ... Recette inspirée d'une recette de Yummy Magazine...
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