caramel

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16 mai 2012

Sucettes au caramel

Bonjour ! Aujourd'hui , une friandise découverte chez Misss Bricole Je n'ai pas encore les moules ad hoc pour les faire mais ne pouvant attendre j'ai vite bricolé avec ce que j'avais ! Ingrédients : 150 g de sucre en poudre 1 c à soupe et demi d'eau 20...

Posté par christalie à 06:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, petits gâteaux, fleur de sel

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18 mars 2012

Entremets caramel poire

Bonjour ! C'est dimanche , envie d'un dessert moelleux ?? En voici un à faire à l'avance ... Recette Demarle de ce chevalet : Ingrédients : Pour un cadre de 24 x 17 cm Pour la dacquoise au chocolat : 150 g de blancs d'oeufs 50 g de sucre 120 g de sucre...

Posté par christalie à 06:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, thermomix, demarle, kitchenaid, poires

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25 janvier 2012

Yaourts emprésurés au caramel

Bonjour ! Suite de mes essais avec la yaourtière Multidélices de Seb qui s'avère être très utile et avec laquelle je réalise des desserts et des yaourts sympas et bons !!!! Le grand débat avec les yaourtières est toujours de savoir si on fait les yaourts...

Posté par christalie à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, yaourt, multidélices seb

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19 janvier 2012

Flan au caramel

Bonjour ! Aujourd'hui , une crème dessert à faire dans la yaourtière Multidélices de Seb mais aussi pour celles qui n'ont pas :au four au bain-marie, mais là j'avoue que cela a été vite fait et hop au frigo dans son pot en verre avec couvercle ....nickel...

Posté par christalie à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, flan, multi-délices seb

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26 juin 2011

Duo chocolat caramel

Bonjour ! Pour changer des gâteaux aux fruits j'ai eu envie d'un gâteau mi-chocolat , mi caramel ..... mais léger ... J'ai concocté ce petit gâteau qui se laisse déguster tout seul ...... Recette personnelle : Pour le biscuit au chocolat : 3 œufs 125...

Posté par christalie à 06:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, chocolat, thermomix, kitchenaid

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22 juin 2011

Moelleux aux pommes et coeur caramel

Bonjour ! Une petite douceur à faire dans le Pie &Co ou dans des moules silicone au choix .. J'ai fait dans le pie et franchement cela m'a encore confortée dans cet achat loin d'être inutile ! Recette extraite de " Le grand livre Moelleux " de Sylvie-Aït...

Posté par christalie à 06:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, Pie Co, moelleux

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3 janvier 2011

Bonjour ! Allez c'est reparti ! Aujourd'hui lundi 3 Janvier 2011 , nous voilà en route pour une nouvelle année , 365 jours à occuper ! Après toutes ces agapes , on devoir récupérer ..... Aujourd'hui rien d'original ni de compliqué , juste un basique que...

Posté par christalie à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel

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12 novembre 2010

Glace au caramel

Pour changer des glaces aux fruits j'avais envie d'une glace au caramel .......Cependant , je voulais une glace onctueuse mais pas trop lourde . Voici donc une version "light " mais néamoins très très bonne ! Pour le caramel : 150 g de sucre 35 g de beurre...

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Tags: caramel, glace

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4 juillet 2010

Crèmes au caramel

Bonjour ! Suite à mes réalisations du week-end , il me restait 3 jaunes d'oeufs non utilisés ........ Qu'en faire ? Une crème anglaise ? des gâteaux .......... Rien ne me tentait en ce chaud dimanche de Juin....... Et si je tentais une petite crème légère...

Posté par christalie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, thermomix, crèmes

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18 juin 2010

Zen

Recette du livre de Sylvie Aït-Ali , « desserts festifs « et adaptée TM par CHRISTALIE le 11 Avril 2010 Pour 8 personnes : Pour le biscuit au chocolat : 3 œufs 125 g de beurre 125 g de chocolat noir 125 de sucre en poudre ( mettre 100 g ) 60 g de poudre...

Posté par christalie à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre salé, caramel, chocolat, nougatine

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