champagne - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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champagne

1 août 2025

Cocktail l'Odyssée

Bonjour ! Pour se préparer au week-end et clôturer la semaine je vous propose ce délicieux cocktail. Préparé par mon fils passionné de mixologie. La recette Pour 1 verre Ingrédients : 40 ml de cointreau 20 ml de sirop de curaçao champagne Préparation...

Posté par christalie à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cointreau, curaçao, champagne, cocktail

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21 juillet 2023

Cocktail litchi curaçao

Bonjour ! Pour finir la semaine , je vous propose un cocktail.... Il y a une histoire sentimentale attachée à ce cocktail , c'est celui que je prenais en compagnie de mon papa quand nous allions au restaurant chinois en famille ....il l'adorait ! Il est...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, liqueur de litchi, champagne, curaçao

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20 décembre 2018

Poularde au champagne

Bonjour ! Pour les fêtes , je vous propose une volaille .... Mais pas n'importe laquelle : une poularde ! Qu'est-ce qu'une poularde ? C'est une jeune poule élevée au minimum pendant 112 jours , nourrie de céréales et de produits laitiers et engraissée...

Posté par christalie à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, viandes, champagne, poularde

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12 janvier 2015

Huitres gratinées au champagne

Bonjour ! De passage à Noirmoutier après les fêtes , j'en ai profité pour rapporter des huitres ... Plus belles, plus fraîches et bien moins chères que celles proposées pendant la période festives ( 3 fois moins chères tout de même !) J'en ai donc profité...

Posté par christalie à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poissons, champagne, huitres, sabayon

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