champignons - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

champignons

26 mai 2025

Ragoût de boeuf aux champignons Cookéo

Bonjour ! J'avais envie de changer du bourguignon et cette recette m'a bien plu .. Au Cookéo pour une cuisson parfaite et rapide. Avec des champignons parce que j'aime bien ça mais il n'y a que moi ! La recette : Ingrédients : 1 kg de boeuf pour bourguignon...

Posté par christalie à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourguignon, concentré de tomates, carottes, champignons, cookeo

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26 juin 2023

Poulet à la crème au Cookéo

Bonjour ! Une recette rapide pour le déjeuner ... J'ai préparé de bonne heure, programmé et voilà en rentrant il n'y avait plus qu'à s'installer ...tellement bien ! La recette : Ingrédients : 400 g de médaillons de poulet 150 ml d'eau 1 c à café de fond...

Posté par christalie à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, champignons, crème fraîche, cookéo

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24 avril 2023

Sauté de porc au caramel (Cookéo)

Bonjour ! J'aime bien la cuisine asiatique et la faire avec le Cookéo m'a bien plu. La recette : Ingrédients 500 g de porc pour sauté 100 g de champignons de paris 2 carottes en rondelles 1 oignon émincé 1 c à café d'ail en poudre 3 c à soupe de caramel...

Posté par christalie à 05:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, carottes, champignons, sauté de porc, sauce soja, maïzena, cookéo, gingembre en poudre

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17 avril 2023

Rognons de boeuf (Cookéo)

Bonjour ! Je ne cuisine que rarement les abats , j'aime bien mais pas trop souvent .. Mais c'est un plat que l'on trouve dans les restaurants ouvriers et mon cher et tendre aime bien ... Alors de trmps en temps , je teste une recette... J'ai fait cuire...

Posté par christalie à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, viandes, cookéo, madère, rognons de boeuf

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24 mars 2023

Blanquette de poisson Cookéo

Bonjour ! Je ne cuisine pas souvent de poisson mais de temps en temps une recette me donne envie d'en cuisiner ... Et au Cookéo , là ça a été rapide et très bon ! La recette : Pour 4 personnes Ingrédients : 2 pavés de saumon 2 dos de cabillaud 12 crevettes...

Posté par christalie à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, paprika, champignons, saumon, crème fraîche, cookéo, cabillaud

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9 janvier 2023

Civet de lapin ( Cookéo )

Bonjour ! J'aime bien le lapin mais il est vrai que j'en cuisine rarement ..et pourtant ... Aujourd'hui, j'ai donc essayé le civet au Cookéo ... La recette : Ingrédients : 1 lapin 20 g de lardons fumés 4 pommes de terre 4 carottes 1 oignon champignons...

Posté par christalie à 05:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pommes de terre, lapin, champignons, vin rouge, cookéo, civet

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3 janvier 2023

Congélation des champignons

Bonjour ! En cette période où tous les prix augmentent , il ne faut pas hésiter à acheter des produits encore très consommables mais dont la date est passée . Soit on les consomme de suite soit on les congèle pour plus tard. Ce que j'ai fait avec ces...

Posté par christalie à 05:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, conserves, congélation

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13 décembre 2022

Rôti de biche Wellington au foie gras

Bonjour ! Pour le déjeuner de Noël à venir , je vous propose cette recette de gibier.. Un bon plat de fête.. La recette : Pour 4 à 6 personnes : Ingrédients : 1 rôti de biche de 1 kg 200 1 petite boite de champignons de Paris 1 oignon 1 pâte feuilletée...

Posté par christalie à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, foie gras, pâte feuilletée, champignons

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21 novembre 2022

Paupiettes de porc carottes pommes de terre champignons ( Cookéo )

Bonjour ! Les paupiettes de porc , on aime alors une nouvelle version d'une recette et un succès c'est bon à partager ..... Ma recette : Pour 3 personnes Ingrédients : 3 paupiettes de porc 1 oignon émincé 1 c à soupe d'huile 6 petites pommes de terre...

Posté par christalie à 05:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pommes de terre, moutarde, champignons, crème, cookéo, paupiettes de porc

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3 octobre 2022

Paupiettes de porc (Cookéo )

Bonjour ! Une nouvelle recette Cookéo pour un classique : les paupiettes de porc.. Parfaitement cuites et fondantes ... La recette : Pour 4 personnes Ingrédients : 4 paupiettes de porc 1 oignon émincé 1 c à soupe d'huile 4 pommes de terre 1 petite boite...

Posté par christalie à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, champignons, cookéo, paupiettes de porc

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