chevrillard - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

chevrillard

14 mars 2022

Epaule de chevrillard à la moutarde

Bonjour ! Un ami chasseur m'a apporté une épaule de chevrillard .... Un chevrillard c'est un jeune chevreuil de plus de 6 mois et de moins d'un an... Que les anti-chasse ne crient pas au scandale ...la chasse raisonnée est nécessaire pour érguler les...

Posté par christalie à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, viandes, chevreuil, cuisson au four, chevrillard

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