chocolat blanc - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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chocolat blanc

1 mars 2026

Macarons ganache chocolat blanc citron

Bonjour ! Aujourd'hui , c'est la fête des grands-mères , certes je n'en ai plus mais comme ma maman est toujours du monde , elle est la grand-mère de mes enfants ... Pour l'occasion je lui ai fait des macarons car elle adore ça ! Avec une nouvelle ganache...

Posté par christalie à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, macarons, ganache, zeste de citron, fête des grands-mères

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21 décembre 2025

Bûche chocolat blanc framboise

Bonjour ! Et une autre bûche ... Chocolat blanc framboise.. Mais pas de framboises fraîches ce n'est pas la saison , j'ai utilisé les framboises de mon jardin que j'ai congelées au fur et à mesure. La recette : Ingrédients Pour l'insert framboise 250...

Posté par christalie à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûches de Noël, chocolat blanc, framboises, dacquoise, demarle moule à bûche, Demarle tapis relief flocon, kitchenaid

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26 novembre 2025

Cookies anti-gaspi aux 3 chocolats

Bonjour ! Aujourd'hui , une recette de cookies ..j'adore les cookies ! Anti-gaspi parce qu'on remplace la farine par du pain rassis ... La recette : Ingrédients : 180 g de pain rassis 60 g de chocolat noir 60 g de chocolat au lait 60 g de chocolat blanc...

Posté par christalie à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, kitchenaid, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6, 3 chocolats, chocolat au lait, chocolat blanc, chocolat noir, pain rassis

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11 mai 2025

Verrines aux 3 chocolats

Bonjour ! Un dessert tout en gourmandise pour finir un repas en douceur .. La recette : Pour 4 verrines Ingrédients : 400 ml de crème liquide entière 100 g de chocolat au lait 100 g de chocolat blanc 4 carrés fin de chocolat noir à la menthe 2 g d'agar-agar...

Posté par christalie à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, chocolat blanc, chocolat noir, agar-agar, crèmes dessert

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8 décembre 2024

Bûche rose au chocolat blanc

Bonjour ! Ube bûche toute girly blanche et rose ... Voilà la recette du jour... Recette "Cuisine Actuelle" Ingrédients : Pour le socle : 200 g de biscuits roses de Reims 100 g de beurre Pour la bûche : 200 g de chocolat blanc 3 jaunes d'oeufs 30 g de...

Posté par christalie à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, biscuits roses, Noël, crème liquide, bûches, gélatine

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17 novembre 2024

Crémeux aux pêches

Bonjour ! Pour un dessert crémeux et généreux je vous propose cette variante du Vaucluse. Avec une conserve de pêches , on a un bon gâteau même quand il n'y a plus de fruits frais. La recette: Pour un gâteau diamètre 20 cm Ingrédients : Pour la génoise...

Posté par christalie à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: génoise, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6, crème liquide, chantilly, kitchenaid, pêches au sirop, chocolat blanc

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29 septembre 2024

Tiramisu chocolat blanc framboises

Bonjour ! Quelques framboises dans mon jardin , de quoi faire un délicieux dessert ! La recette : Pour 6 coupes : Ingrédients : palets bretons ou autres biscuits 130 g de chocolat blanc 3 oeufs 30 g de sucre 250 g de mascarpone quelques framboises 1 coulis...

Posté par christalie à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tiramisu, mascarpone, framboises, coulis de framboises, chocolat blanc

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24 juillet 2024

Minis-mugs cakes chocolat aux pépites de chocolat blanc

Bonjour ! J'ai reçu en cadeau des minis-mugs pour faire des gâteaux express au micro-ondes .... Ils étaient accompagnés d'un livret recettes.. En voici une sympa ! La recette : Pour 4 minis-mugs Ingrédients : 80 g de chocolat noir 4 carrés de chocolat...

Posté par christalie à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, chocolat blanc, mini mug, cuisson micro-ondes

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31 mars 2024

Nid de Pâques aux 2 chocolats

Bonjour ! Pour Pâques , je vous propose ce joli nid. Facile à faire et à l'avance c'est parfait ... Recette Guy Demarle: Pour le moule savarin voir Nomenclature Demarle pour correspondance Ingrédients : Pour le streusel: 15 g de cassonade 15 g de poudre...

Posté par christalie à 05:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, thermomix, chocolat noir, kitchenaid, Pâques, gélatine, streusel, TM 31 TM 5 TM 6

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17 décembre 2023

Bûche chocolat blanc insert poires

Bonjour ! Pour changer une bûche au chocolat blanc ... Avec un frais insert aux poires .... Ma recette : Ingrédients : Pour l'insert aux poires: 200 g de poires 2 feuilles de gélatine 50 ml de sirop des poires Pour le biscuit au chocolat : 2 oeufs 40...

Posté par christalie à 05:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, chocolat noir, bûche, poires, Noël, biscuit sablé, demarle moule bûche

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