chocolat lait - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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chocolat lait

8 septembre 2019

Délice mûres chocolat blanc et citron vert

Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose un dessert qui ravira les amateurs de chocolat et de fruits ... Recette initialement aux framboises mais je n'avais plus que des mûres dans mon congélateur et elles les ont remplacé avantageusement ! Recette Demarle...

Posté par christalie à 05:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, thermomix, demarle, kitchenaid, chocolat lait, mûres, desserts, moule tablette, TM 5, TM 31, citron vert

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13 septembre 2017

Crème chocolat noisette (Thermomix TM 5 ou TM 31)

Bonjour ! Après avoir fait du lait de noisette , j'ai eu envie de faire une crème au chocolat avec ce "lait" végétal au fort goût de noisette . Simple à réaliser au Thermomix , mais aussi à la casserole ... Ma recette : Pour 6 portions Ingrédients : 500...

Posté par christalie à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chocolat lait, TM 5, TM 31, lait de noisettes

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21 décembre 2014

Bûche choco mangue

Bonjour ! On est en Décembre donc la bûche on ne peut pas passer à côté ! Et tous les ans j'en teste une nouvelle voire 2 ou 3 !!! En Janvier c'est trop tard alors on profite de ce mois de Décembre !! Recette inspirée d'une recette de Maxi Cuisine n°94:...

Posté par christalie à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche, kitchenaid, chocolat lait, Noël, jus de mangue

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22 juin 2014

Macaron Mogador

Bonjour ! Les macarons ..de toutes les couleurs , de tous les parfums , ça se renouvelle sans cesse ! Pierre Hermé, le grand pâtissier a créé quelques merveilles , l'Ispahan , le Mogador etc ..... Et aujourd'hui j'ai essayé le Mogador .... La recette...

Posté par christalie à 05:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, kitchenaid, chocolat lait, petits gâteaux, fruits de la passion, Mogador, Pierre Hermé

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4 juin 2014

Cookies chocolat au lait noix de pécan (Thermomix)

Bonjour ! Tiens ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de cookies ! Alors l'autre jour comme le temps était maussade , j'en ai fait une fournée ! Ma recette : Pour 40 cookies: Ingrédients : 160 g de chocolat au lait aux noix de pécan 80 g de flocons...

Posté par christalie à 05:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, cookies, chocolat lait, petits gâteaux, noix de pécan

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17 décembre 2013

Bouchées aux 3 chocolats

Bonjour ! Alors en ce mois de fêtes , on peut acheter ses chocolats ...c'est bien mais on peut aussi en faire soi-même juste pour le plaisir ! Voilà une recette Thermomix mais que je n'ai pas faite au Thermomix !! Pourquoi ? Parce que j'ai eu des doutes...

Posté par christalie à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, thermomix, chocolat noir, chocolat lait, Noël

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13 mars 2013

Nougat de chamallows

Bonjour ! Aujourd'hui un dessert vite fait qui va plaire aux "becs sucrés" ... Pas de cuisson , juste l'utilisation du micro-ondes ... Moule Cosy Demarle mais n'importe quel autre moule fera l'affaire ! Recette Demarle Ingrédients : 200 g de chamallows...

Posté par christalie à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, noix, chocolat lait, cranberries, abricots, dessert, chamallows, moule cosy

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22 avril 2012

Lingot chocolat

Bonjour ! J'ai essayé un moule de chez : le moule lingot : Recette personnelle : Pour 8 lingots : 500 ml de lait d'amandes 200 g de chocolat au lait 2 g d'agar-agar Pour la ganache au chocolat blanc : 50 g de crème fraîche 50 g de chocolat blanc Réserver...

Posté par christalie à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, chocolat lait, panna cotta, lait d'amandes

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23 mars 2011

Barres céréales au chocolat

Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose une barre de céréales au chocolat dont les petits et les grands raffolent ... Recette inspirée d'une recette trouvée sur "Cuisine de A à Z" Ingrédients : 80 g de beurre 30 g de guimauves 7 carambars 80 g céréales...

Posté par christalie à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat lait, céréales

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18 juin 2010

Trois chocolats

Recette tirée du livre « desserts festifs » de Sylvie Aït-Ali et adaptée Thermomix par CHRISTALIE le 14 Mars 2010. Pour 8 personnes : Pour la ganache : 150 g de chocolat blanc 200 ml de crème liquide entière Pour le biscuit : 3 œufs 125 g de beurre 125...

Posté par christalie à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, thermomix, chocolat noir, chocolat lait

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