chocolat noir - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

chocolat noir

15 juin 2025

Gâteau au café façon tiramisu

Bonjour ! Vu dans un magazine ( je ne sais plus lequel ) ce gâteau original. Gâteau original pour jour particulier .. La recette : Pour un dessert diamètre 20 cm Ingrédients : Pour la pâte : pâte sucrée de Nina Métayer 170 g de farine 20 g de poudre d'amandes...

Posté par christalie à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte sablée, Nina Métayer, mascarpone, café soluble, chocolat noir, crème liquide, thermomix, kitchenaid, desserts

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11 juin 2025

Muffins du Crous pour les athlètes des JO

Bonjour ! En 2024 , les JO étaient à Paris ... Cette recette a été plébiscitée... J'ai donc eu envie de les tester ... C'est une recette avec beaucoup d'ingrédients mais ça en vaut le coup ... La recette du Net : Pour 16 muffins Ingrédients : 180 ml de...

Posté par christalie à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle empreintes muffins, cacao non sucré, chocolat noir, café soluble, kitchenaid, muffins, Jeux Olympiques

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25 mai 2025

Fondant au chocolat coeur praliné

Bonjour ! Je vous propose un dessert très gourmand. J'ai fait 4 petites portions mais vous pouvez aussi en faire juste 2. Rapide à faire et à cuire .... La recette : Ingrédients : 60 g de chocolat noir 50 g de beurre 15 g de sucre 20 g de Maïzena 1 oeuf...

Posté par christalie à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, chocolat praliné, demarle empreintes muffins, Ninja Combi multicuiseur

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11 mai 2025

Verrines aux 3 chocolats

Bonjour ! Un dessert tout en gourmandise pour finir un repas en douceur .. La recette : Pour 4 verrines Ingrédients : 400 ml de crème liquide entière 100 g de chocolat au lait 100 g de chocolat blanc 4 carrés fin de chocolat noir à la menthe 2 g d'agar-agar...

Posté par christalie à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, chocolat blanc, chocolat noir, agar-agar, crèmes dessert

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9 mars 2025

Tarte chocolat poires de Stéphane Glacier

Bonjour ! Je vous propose en dessert une savoureuse tarte . L'alliance poires chocolat fonctionne toujours très bien et là elle est excellente ! La recette de Stéphane Glacier Pour une tarte de 26 cm Ingrédients : Pour la pâte sablée : j'ai choisi la...

Posté par christalie à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessserts, chocolat noir, amandes effilées, poires au sirop

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17 décembre 2024

Cubes Granola

Bonjour ! Pour les fêtes , je vous propose de petites bouchées faciles à faire et surtout délicieuses ! Recette Demarle : Moule utilisé : moule empreintes 48 mini-cubes Ingrédients : 150 g d'amandes (effilées pour moi ) 70 g de flocons d'avoine 130 g...

Posté par christalie à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, chocolat noir, amandes, cranberries, raisins secs, Noël, ananas séché, empreintes mini-cubes, flocons avoine, pépites chocolat noir

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15 décembre 2024

Bûche choco-poires

Bonjour ! Les poires se marient à merveille avec le chocolat c'est pourquoi j'ai eu envie de faire une bûche avec ces 2 ingrédients que nous aimons tant ! Ma recette : Pour 6 à 8 personnes : Matériel : une gouttière à bûche inox ou le moule à bûche Demarle...

Posté par christalie à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, bûche, poires, Noël, crème liquide, moule bûche Demarle

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14 décembre 2024

Bonhomme de Noël au chocolat

Bonjour ! Dans la liste de biscuits de Noël , j rajoute cette recette ... Les loulous ont adoré ! La recette : Ingrédients : 60 g de chocolat noir à pâtisser 170 g de beurre 1 oeuf 160 g de farine 100 g de cassonade 60 g de cacao en poudre non sucré 1/2...

Posté par christalie à 05:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chocolat noir, biscuits bonhomme Noël, kitchenaid, Noël, petits gâteaux, TM 31TM 5 TM 6

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30 avril 2024

Moelleux dattes chocolat (sans gluten)

Bonjour ! Aujourd'hui un gâteau très fondant ...et sans gluten .. La recette : Pour un moule coeur Ingrédients : 200 g de dattes dénoyautées 200 g de chocolat noir 150 g de compote de pommes 40 g d'huile 40 g de Maïzena 1/2 sachet de levure chimique (...

Posté par christalie à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, dessert, dattes, sans gluten

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31 mars 2024

Nid de Pâques aux 2 chocolats

Bonjour ! Pour Pâques , je vous propose ce joli nid. Facile à faire et à l'avance c'est parfait ... Recette Guy Demarle: Pour le moule savarin voir Nomenclature Demarle pour correspondance Ingrédients : Pour le streusel: 15 g de cassonade 15 g de poudre...

Posté par christalie à 05:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, thermomix, chocolat noir, kitchenaid, Pâques, gélatine, streusel, TM 31 TM 5 TM 6

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