chocolat noir - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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chocolat noir

6 décembre 2010

Bûche aux deux chocolats

Bonjour ! Période de fêtes ....desserts festifs ! Je n'avais jamais vraiment fait de bûches ...étant restée sur les bûches que l'on achetait et que je trouvais particulièrement indigestes .....les temps changent ! Je me suis donc lancée en ce mois de...

Posté par christalie à 05:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, thermomix, chocolat noir, bûche

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22 novembre 2010

Dacquoise au chocolat

Bonjour ! Encore une semaine qui commence ....et encore une fois sous la grisaille !!! Alors faut pas se laisser abattre ...et rien de tel que le chocolat pour se remonter le moral !!! Voici un dessert délicieux et facile à faire ! Recette trouvée sur...

Posté par christalie à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chocolat noir, dacquoise

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16 octobre 2010

Duo menthe chocolat

Voilà c'est le week-end !!! J'ai concocté un joli gâteau bien flashy pour les fondus de chocolat et de menthe ! Je me suis inspirée de recettes diverses et j'ai élaboré mon mélange .... Au résultat : un gâteau vert et marron très contrasté ..... Selon...

Posté par christalie à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chocolat noir, menthe

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13 octobre 2010

Macarons ultra chocolat

Les macarons .....une petite douceur tellement bonne mais si chère à l'achat chez le patissier que cela vaut le coup de se lancer et de les faire soi-même ! Cette recette est une recette de macarons au chocolat très très simple car là pas de manipulation...

Posté par christalie à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, macarons

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18 septembre 2010

Cookies coco chocolat

Bonjour ! C'est samedi et j'ai décidé de faire des cookies ce matin mais un peu différents , j'avais envie d'en faire à la noix de coco ! Aussitôt dit , presque aussi vite fait ! et le résultat .....hummmm à refaire ! recette inspirée du livre thermomix...

Posté par christalie à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, noix de coco, chocolat noir, cookies

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16 septembre 2010

Palets de rose des sables sur sa compotée de quetsches

Je suis allée ramasser des quetsches dans le jardin de mes parents et après avoir fait une tarte fine , j'ai eu envie de faire un dessert un peu plus élaboré mais super facile ! Préparation : 30 mn Attente : 1 heure Ingrédients : 100 g de chocolat blanc...

Posté par christalie à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, chocolat noir, corn flakes, quetsches

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18 juin 2010

Coco

Recette du livre « desserts festifs « de Sylvie Aït-Ali et adaptée thermomix par CHRISTALIE le 2 Avril 2010 Pour la crème chantilly : 200 ml de crème liquide entière 2 sachets de sucre vanille = 15 g de sucre vanillé momix 30 g de noix de coco râpée Pour...

Posté par christalie à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, noix de coco, chocolat noir

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18 juin 2010

Trois chocolats

Recette tirée du livre « desserts festifs » de Sylvie Aït-Ali et adaptée Thermomix par CHRISTALIE le 14 Mars 2010. Pour 8 personnes : Pour la ganache : 150 g de chocolat blanc 200 ml de crème liquide entière Pour le biscuit : 3 œufs 125 g de beurre 125...

Posté par christalie à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, thermomix, chocolat noir, chocolat lait

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