chou rouge - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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chou rouge

4 janvier 2021

Chou rouge mariné à la russe

Bonjour ! Après avoir fait et refait le chou blanc mariné à la russe , J'ai bien évidemment fait la même chose avec du chou rouge .... D'après la recette "Ptit Chef" Ingrédients : 1/4 d'un chou rouge 1 gousse d'ail ou du l'ail en poudre 500 ml d'eau 1...

Posté par christalie à 05:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou rouge, légumes, entrées, vinaigre alcool

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6 février 2020

Pickles de chou rouge

Bonjour ! Je fais régulièrement des pickles d'oignon rouge ou des pickles d'oignon jaune et comme on aime bien ça , j'ai eu envie d'essayer avec le chou rouge ! Ma recette : Pour 1 pot ( taille pot à confiture ) Ingrédients : 1 /4 de chou rouge ( 1 petit...

Posté par christalie à 05:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou rouge, conserves, Pickles

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14 janvier 2019

Poêlée aux 2 choux et diots de Savoie

Bonjour ! Pour se réchauffer , je vous propose un plat d'hiver aux choux ... Pas la traditionnelle potée mais une simple poêlée ... Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 1/2 chou rouge 1/2 chou blanc 1 oignon 2 pommes 200 ml d'eau 4 diots de Savoir...

Posté par christalie à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou rouge, pommes, plats complets, chou blanc, flavorstone, diots de Savoie

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25 novembre 2016

Chou rouge et harengs fumés en salade

Bonjour ! Le chou en salade , j'aime bien ... Les harengs fumés c'est plus délicat , je ne sais jamais trop comment les faire ... Alors quand j'ai trouvé cette recette elle m'a tout de suite séduite ... Recette inspirée du site " Harengfumé.com" Pour...

Posté par christalie à 05:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou rouge, salades composées, harengs fumés

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7 mai 2015

Chou Rouge aux saucisses fumées

Bonjour ! Il ya quelques temps , j'avais fait du chou rouge cuit .. Recette mise au top 5 du blog Prince de Bretagne. Ma copine Orchidée , m'avait à ce moment là donné une recette faite dans le ch'nord ... Je m'en suis inspirée et voilà le plat que nous...

Posté par christalie à 05:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saucisses, chou rouge, plats complets, flavorstone

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12 mars 2015

Chou rouge cuit

Bonjour ! J'ai toujours eu l'habitude de consommer le chou rouge cru , mais là il était dur et donc j'ai décidé de le cuisiner en accompagnement .. Tout simplement .. Ma recette : Pour 3 à 4 personnes : Ingrédients : 1/2 chou rouge ( gros) 2 pommes 1...

Posté par christalie à 05:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou rouge, légumes, flavorstone

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28 novembre 2014

Croque très chou au jambon fumé

Bonjour ! Une recette pour le dîner ....un croque ..encore ! Recette inspiration "Maxi Cuisine Octobre 2014" Pour 4 personnes : Ingrédients : 8 tranches de pain de mie ou pain maison comme moi 250 g de chou rouge 4 tranches de jambon fumé 100 ml de vin...

Posté par christalie à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou rouge, plats complets, chou blanc, frifri, croque-monsieur

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17 avril 2012

Cocotte de choux

Bonjour ! Le chou , un légume toujours difficile car beaucoup de gens ne le supportent pas , ou ne peuvent en manger du fait de traitements médicaux ... Mais c'est un légume qui a de grandes qualités , on peut le consommer cuit ou cru ... Aujourd'hui...

Posté par christalie à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou rouge, légumes, chou blanc

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15 octobre 2010

Cake au chou rouge

C'est la semaine du goût ....le goût , les couleurs .... J'ai testé quelque chose de coloré et d'étonnant car je n'avais jamais consommé ce légume cuit et n'aurais pas pensé le manger sous cette forme ! On le consommait uniquement en salade avec des carottes...

Posté par christalie à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chou rouge

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