citron - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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citron

19 juin 2026

Filet de bar

Bonjour ! Une fois n'est pas coutume, une recette de poisson ... Nous étions à Noirmoutier , une recette facile à faire avec un poisson des côtes... La recette : Pour 2 personnes Ingrédients : 2 filets de bar jus de citron huile + beurre Préparation :...

Posté par christalie à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bar, citron, ratatouille

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20 décembre 2025

Confiture de Noël à la pomme

Bonjour ! Décembre , le mois de Noël , l'époque où on fait des gâteaux , des bredeles . C'est la période où encore plus que le reste de l'année , la maison embaume la cannelle et les épices. Cette confiture répandra un doux parfum de fêtes et elle est...

Posté par christalie à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, confiture, orange, citron, cannelle, gingembre, vanille

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18 mai 2025

Supplice citron framboises

Bonjour ! Vu chez Michelle de Croquant gourmand fondant ce délicieux gâteau... La recette : Moule diamètre 20 cm Ingrédients : 120 g de beurre pommade 3 oeufs 130 g de sucre le jus d'un citron ( environ 150 ml )+ le zeste 160 g de farine 8 g de farine...

Posté par christalie à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, framboises, citron

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6 avril 2025

Tarte au citron au lait concentré sucré

Bonjour ! La tarte au citron .....j'adore .. Celle au lait concentré sucré me faisait de l'oeil depuis longtemps ... J'ai fait une adaptation de la recette avec ce que j'ai l'habitude de faire ... Et je l'ai fait cuire dans le Ninja Combi 12 en 1 Ma recette...

Posté par christalie à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, lait concentré sucré, kitchenaid, meringue italienne, Ninja Combi multicuiseur, Nina Métayer, pâte sucrée

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9 juin 2024

Tarte renversée fraises framboises et citron

Bonjour ! Pour égayer le week-end , je vous propose cette tarte renversée ... Fruitée et acidulée .. La recette : Moule requis : un moule à tarte renversée Ingrédients: Pour la pâte : 50 g de beurre 3 oeufs 100 g de sucre 200 ml de crème liquide les zestes...

Posté par christalie à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, framboises, lemon curd, citron, moule à tarte renversée, amandes, kitchenaid, desserts

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14 mai 2024

Escalopes de dinde à la milanaise

Bonjour ! J'ai un joli citronnier qui me donne plein de petits citrons .. Du coup pour les utiliser j'ai fait ce plat qui nous a beaucoup plu .. Inspiré de l'escalope de veau à la milanaise .. La recette : Pour 2 personnes : Ingrédients 2 escalopes de...

Posté par christalie à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: escalopes de dinde, parmesan, chapelure, citron, oeufs

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28 novembre 2023

Pilons de poulet grillés à l'Extra Crisp

Bonjour ! Les enfants adorent les pilons de poulet grillés ... Alors quand je peux , je leur en fait et là je les ai fait avec l'Extra Crisp .. La recette Ingrédients: pilons de poulet ( j'en ai mis 14 ) 1 c à soupe de miel 2 c à soupe de jus de citron...

Posté par christalie à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, viande, paprika, miel, pilons de poulet, cookéo, extra crisp

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30 avril 2023

Entremets citron

Bonjour ! Pour le dessert, je vous propose cet entremets , assez facile à faire et comme il doit être congelé, on peut le préparer à l'avance... La recette Guy Demarle Matériel utilisé: Pour un moule diamètre 22 cm Cercle inox réglable Disque 3 anneaux...

Posté par christalie à 05:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, kitchenaid, citron, génoise, crème liquide, desserts, gélatine, demarle moule 3 anneaux

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14 décembre 2022

Moelleux façon pain d'épices

Bonjour ! En cette période de fête, j'ai fait de délicieux petits moelleux au bon goût de pain d'épices. D'après la recette "Cuisine Actuelle" Pour 14 pièces Moules utilisés : empreintes minis-cakes Ingrédients : 40 g de sucre 1 pincée de sel 140 g de...

Posté par christalie à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, citron, miel, épices pain d'épices, confiture de Noël

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7 juillet 2022

Citronnade (Thermomix)

Bonjour ! L'été , on a envie de boissons désaltérantes pas trop sucrées ... Celle-ci est parfaite ... Pour moi, j'ai diminué la dose de sucre par rapport à la recette de base ...après chacun adapte à ses goûts... La recette d'après cookidoo ( site Thermomix)...

Posté par christalie à 05:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, citron, boissons, TM 31 TM 5 TM 6

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