citron - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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citron

17 septembre 2021

Rillettes de thon à l'oeuf dur

Bonjour ! Après les rillettes de sardines à la sardine , j'ai fait ces rillettes avec une boite de thon .. C'est différent et très bon aussi ! Parfait pour les grignotages apéritifs ! La recette : Ingrédients : 1 oeuf dur 90 g de thon au naturel 90 g...

Posté par christalie à 05:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, citron, amuse-bouches, rillettes, fromage frais

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16 septembre 2021

Glace au lemon curd

Bonjour ! Une bonne glace acidulée finit toujours agréalement un repas ! En voici une nouvelle ... La recette : Ingrédients : Pour le lemon curd: 125 ml de jus de citron ( = 2 gros citrons) 1 c à soupe de Maïzena 150 g de sucre 3 oeufs 1 boite de 410...

Posté par christalie à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: turbine à glaces, citron, lait concentré non sucré, lemon curd

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23 février 2021

Pilons de poulet marinés miel soja

Bonjour ! Ma petite famille aime les pilons de poulet ... Pilons de poulet marinés Pilons de poulet marinés à l'asiatique Voici une nouvelle recette ... La recette : Ingrédients : 700 g de pilons de poulet 2 c à soupe de miel 2 c à soupe de sauce soja...

Posté par christalie à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, miel, sauce soja, pilons de poulet

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29 janvier 2021

Verrines avocats crevettes

Bonjour ! J'aime bien les avocats mais c'est toujours difficile d'en trouver à point ...soit ils sont trop durs , soit ils sont trop mous .... Là je les avais depuis quelques jours et d'un seul coup ils étaient plus que mûrs ! Alors j'ai improvisé une...

Posté par christalie à 05:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocats, crevettes, citron, yaourt à la grecque, piment d'espelette

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1 décembre 2020

Ecorces de citron confites

Bonjour ! En ce 1er Décembre 2020 , je vais ouvrir le bal des recettes pouvant convenir pour les fêtes ... Pour une recette , j'ai eu besoin d'écorces de citron confites mais ...mais.....je n'en ai pas trouvé dans le magasin ! Alors tant pis , je les...

Posté par christalie à 05:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, les basiques, écorces citron confites

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22 septembre 2020

Glace mascarpone citron

Bonjour ! L'été joue les prolongations en Septembre , l'occcasion de faire encore de bonnes glaces rafraîchissantes... Celle-là avec son délicieux goût acidulé l'est bien ! La recette Prima Ingrédients : 250 g de mascarpone 100 ml de crème liquide 60...

Posté par christalie à 05:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, turbine à glaces, citron, glaces

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14 juin 2020

Marguerite aux fraises

Bonjour ! Je vous propose aujourd'hui une jolie fleur de printemps ! Une marguerite ( le nom du moule ) ...aux fraises: Recette Guy Demarle : Ingrédients : De la pâte à madeleines: 75 g de beurre 75 g d'oeuf 60 g de sucre 75 g de farine 1 gramme de levure...

Posté par christalie à 05:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, citron, desserts, coulis de fraises, moule marguerite, biscuit madeleine

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27 mai 2020

Fingers citron (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Envie d'une petite doucuer ? Un demi-citron à finir ? Voilà une recette sympa .... Recette " Dégus'thé.fr" Pour environ 24 fingers Moule utilisé : moule empreintes fingers voir Nomenclature Demarle Ingrédients : 25 g de beurre 1 gros oeuf 65...

Posté par christalie à 05:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, petits gâteaux, empreintes fingers, empreintes demarle

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6 janvier 2020

Smoothie pomme, citron , orange

Bonjour ! Après les fêtes pour une rentrée vitaminée et tonique un smoothie s'impose ! La recette : Ingrédients : 1 /2 citron 1 orange 1 pomme golden 1 yaourt 1 c à café de sucre Préparation : Peler les fruits , les couper en morceaux , les mettre dans...

Posté par christalie à 05:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, yaourt, citron, orange, smoothie

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22 mai 2019

Fingers au citron (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Envie d'une petite douceur à grignoter avec le thé ou le café ? Ces fingers seront parfaits ! " Recette Dégus'thé" Pour 24 fingers , moule empreintes fingers Demarle : voir Nomenclature pour équivalence Ingrédients : 25 g de beurre 1 gros oeuf...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, citron, petits gâteaux, empreintes fingers, TM 5, TM 31

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