cookeo - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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cookeo

17 avril 2026

Lotte à l'armoricaine Cookéo

Bonjour ! Un plat de poisson , c'est rare mais ça arrive .. La recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 queue de lotte environ 1 kg 25 g de beurre 1 boite de tomates concassées 400 g 200 ml de vin blanc 1 oignon 2 échalotes 1 c à soupe de concentré...

Posté par christalie à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lotte, cookéo, riz, armoricaine, tomates concassées

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30 mars 2026

Saucisses lentilles Cookéo

Bonjour ! Le Cookéo est vraiment un appareil pratique ... Cuisson rapide et surtout programmable ... Ça me facilite vraiment la vie ... Pour ce midi , j'ai programmé des saucisses lentilles ... La recette : Pour 4 personnes Ingrédients : 250 g de lentilles...

Posté par christalie à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles vertes, carottes, oignon, saucisses fumées, cookéo

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27 mars 2026

Gratin d'endives au jambon

Bonjour ! Pour le dîner je vous propose ce gratin ... Rapide à faire et à cuire avec le Cookéo. La recette : Pour 3 personnes : Ingrédients : 3 endives 1 petit oignon 200 g de jambon râpé fumé 200 ml de crème liquide légère 50 ml d'eau sel + poivre fromage...

Posté par christalie à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookeo, endives, jambon râpé, crème liquide

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16 mars 2026

Marmite riz carotte dinde (Cookéo )

Bonjour ! Chaque jour je prépare un repas à emporter et le Cookéo me rend bien service . Vite fait et bien fait .. Voilà un repas que j'aime faire . La recette : Pour 4 personnes Ingrédients : 2 filets de dinde ( 400 g environ ) 100 g d'allumettes de...

Posté par christalie à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, riz, carottes, cookéo, piment espelette, lardons allumettes

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9 mars 2026

Tête de veau au Cookéo

Bonjour ! Aujourd'hui , un plat qu'on ne fait plus vraiment mais que j'aime bien car c'est un plat de mon enfance ... La tête de veau ... La recette Cookéo Ingrédients : 1 tête de veau environ 800 g 1 oignon 1 carotte 1 /2 poireau sel + poivre 2 clous...

Posté par christalie à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tête de veau, viande, cookéo

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19 février 2026

Riz cantonnais (Cookéo)

Bonjour ! A l'occasion du Nouvel an Chinois , j'ai fait du riz cantonnais ... Un classique toujours apprécié . Cette fois -ci cuisiné dans le Cookéo . La recette : Ma recette : Pour 4 personnes : 200 g de riz long étuvé 2 œufs 1 grosse poignée de petits...

Posté par christalie à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookeo, riz, petits pois, carottes, dés de jambon

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9 février 2026

Rognons de porc sauce madère (Cookéo)

Bonjour ! Aujourd'hui , un plat que l'on trouve régulièrement en restaurant ouvrier : les rognons . Pour une fois, ce sera des rognons de porc et non pas des rognons de boeuf et j'avoue trouver ça plus doux ... La recette : Pour 2 personnes : Ingrédients...

Posté par christalie à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rognons de porc, madère, bouillon de volaille, cookéo

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26 janvier 2026

Rôti de porc au lait ( Cookéo)

Bonjour ! Pour un rôti de porc moelleux , la cuisson dans du lait est parfaite ... Au Cookéo en prime c'est rapide .... Et avec la petite sauce qui va bien c'est encore mieux ! Je vous laisse découvrir la recette.... La recette : Pour 4 personnes : 1...

Posté par christalie à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookéo, rôti de porc, lait, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6

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19 janvier 2026

Potée au chou Cookéo

Bonjour ! Quand il fait froid , on apprécié les plats mijotés. Ces plats doudous qui sentent bon l'hiver et nous rappellent notre enfance. La potée fait partie de ces plats là ... La recette : Ingrédients : 1 palette demi-sel 800 g environ 1/2 chou vert...

Posté par christalie à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: palette porc, palette demi-sel, carottes, chou vert, pommes de terre, cookéo

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12 janvier 2026

Petits farcis chou Cookéo

Bonjour ! Je fais rarement ce plat parce qu'un chou c'est relativement très gros et qu'il faut lui trouver une utilisation totale. J'ai donc commencé par utiliser les belles et grandes feuilles pour ces petits farcis. La recette : Pour 7 portions Ingrédients...

Posté par christalie à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou vert, cookeo, chair à saucisses, pain, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6, sauce tomates

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