creme liquide - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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creme liquide

12 mai 2013

Crousti-fondant noir et blanc

Bonjour ! Aujourd'hui , un dessert vu un peu partout mais c'est normal il est tellement bon ! Jusque là je n'avais encore jamais eu le temps de le faire ... C'est donc la première fois mais pas la dernière que je le ferais ... Recette Demarle du livre...

Posté par christalie à 05:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, demarle, chocolat noir, pralinoise, dessert, crème liquide, gavottes, moule tablette

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25 avril 2013

Tourtes au confit de canard

Bonjour ! Après la recette de la pâte à tourte salée ....son application ! On peut servir ces tourtes en entrées ou en plat complet pour un dîner .... On peut aussi les cuire dans le Pie &Co comme j'ai fait ou aussi au four dans des moules à tartelettes....

Posté par christalie à 06:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, pommes de terre, thermomix, pommes, Pie Co, crème liquide, confit de canard, pâte à tourtes, tourtes

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4 avril 2013

Brioche type Pasquier ou Harrys

Bonjour ! Après la brioche super moelleuse que je fais toutes les semaines j'ai trouvé une recette qu'il me fallait absolument essayer ... Trouvée chez Pause Gourmandises , elle se doit d'être la copie de celles trouvées en grandes surfaces ... Moi ce...

Posté par christalie à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, thermomix, brioche, crème liquide, viennoiseries

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9 février 2013

Financiers décorés

Bonsoir , Un article imprévu car généralement je ne publie pas de recettes le samedi ... Mais c'était sans compter sur un bug ,qui pour un article prévu en mars l'a publié ce soir .... Ne me demandez pas , je n'ai rien compris ... Alors voilà ....mes...

Posté par christalie à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, blancs d'oeufs, kitchenaid, financiers, cassis, coulis, petits gâteaux, crème liquide

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30 décembre 2012

Bûche groseilles cassis

Bonjour ! En ce dernier dimanche de Décembre 2012 , une dernière bûche pour le dessert .... Une sucrée , pas une dans l'escalier ! Ma recette : Ingrédients Pour le biscuit 2 oeufs 50 g de sucre 50 g de farine Pour le gélifié: 350 ml de coulis cassis groseilles...

Posté par christalie à 06:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, bûche, fruits rouges, kitchenaid, cassis, groseilles, Noël, crème liquide

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29 novembre 2012

Charlotte au citron

Bonjour ! Aujourd'hui c'est un jour spécial ..enfin pas que pour moi ...c'est l'anniversaire de mon grand ! Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. J'avais envie d'un dessert vite fait et acidulé .. Rien de tel que le citron ..c'est frais et...

Posté par christalie à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, charlotte, kitchenaid, citron, dessert, crème liquide, biscuits cuillère

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20 novembre 2012

Panacotta à la violette , une autre...

Bonjour ! Aujourd'hui , une autre recette de panacotta .....encore à la violette mais différente de celle-ci .... J'ai dû m'y reprendre à 2 fois car avec la première j'ai eu un gros souci..... Recette demarle : Pour 6 coupes : Ingrédients : 120 g de bonbons...

Posté par christalie à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré sucré, violette, crème dessert, crème liquide

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6 septembre 2012

Mousse de mûres , une autre

Bonjour ! On continue avec les mûres ?? Un autre sorte de mousse que celle présentée ici C'est différent et c'est tout aussi bon ! Ma recette : Ingrédients : 500 g de mûres = 300 ml de jus de mûres 300 g de fromage blanc 150 g de sucre glace 200 ml de...

Posté par christalie à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mûres, crème dessert, crème liquide

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24 juin 2012

Tarte aux cerises paquerette

Bonjour ! Aujourd'hui , je vous propose une version personnelle d'une tarte vue sur "Amuse Bouche" L'originalité de cette tarte réside dans la décoration qui est fort jolie .... Recette Amuse-Bouche avec mes changements de saison: Pour une tarte de 24...

Posté par christalie à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, kitchenaid, cerises, amandes, dessert, crème liquide

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