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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
cremes
2 septembre 2015

Crèmes caramel coco aux framboises (Thermomix ou pas )

Crèmes caramel coco aux framboises (Thermomix ou pas )
Bonjour ! Les crèmes dessert ...toute une carte ! Il ya en a pour tous les goûts , de toutes les sortes et c'est variable à l'infini ! J'en ai tout déjà fait plein de sortes c'est ici Alors en voilà une autre ! Inspirée de la recette du flan au caramel...
11 février 2014

Crème 2 saveurs ( Thermomix)

Crème 2 saveurs ( Thermomix)
Bonjour ! Aujourd'hui une crème dessert bicolore , vite faite grâce au Thermomix mais que l'on peut réaliser avec une casserole et un fouet ... Mais j'avoue adorer cet appareil qui bien que coûteux est largement utilisé chez moi... La recette du livre...
21 janvier 2014

Rôti de porc crème moutarde

Rôti de porc crème moutarde
Bonjour ! Le rôti de porc , un classique que l'on peut cuisiner au four ou en cocotte . Aujourd'hui , une recette en cocotte donnant une viande bien moelleuse. Ma recette : Pour 4 personnes: Ingrédients : 1 rôti dans le filet de 800 g 1 oignon 250 ml...
19 juin 2013

Crème aux oeufs

Crème aux oeufs
Bonjour ! Aujourd'hui une recette à faire dans la multi-délices ... C'est une recette que je fais au bain-marie au four d'habitude ,ou dans le Varoma du Thermomix , c'est ni plus ni moins que ce que chez moi on appelait "oeufs au lait " Enfin ..il me...
4 juillet 2010

Crèmes au caramel

Crèmes au caramel
Bonjour ! Suite à mes réalisations du week-end , il me restait 3 jaunes d'oeufs non utilisés ........ Qu'en faire ? Une crème anglaise ? des gâteaux .......... Rien ne me tentait en ce chaud dimanche de Juin....... Et si je tentais une petite crème légère...
16 juin 2010

Crèmes biscuitées

Crèmes biscuitées
Bonjour , Qui n’a jamais eu de brisures de biscuits dans sa boite ? Les petits biscuits qui restent esseulés car supplantés par de nouvelles formes , de nouvelles saveurs …..Ayant l’envie de faire de nouveaux biscuits j’ai décidé de « recycler » ces morceaux...
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