curcuma - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

curcuma

21 février 2025

Velouté anti-inflammatoire ( Thermomix)

Bonjour ! Quand j'ai vu cette soupe chez Mamie Caillou,je me suis dit que j'allais la tester immédiatement . Est-elle réellement anti-inflammatoire ? Je n'en sais rien mais une chose est sûre elle est excellente !! Je l'ai réalisée au Thermomix mais vous...

Posté par christalie à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, cuisson thermomix, TM 31 TM 5 TM 6, patates douces, lentilles corail, carottes, curcuma, gingembre

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5 septembre 2022

Rougail de saucisses au Cookéo

Bonjour ! Depuis que j'ai cet appareil : le Cookéo , je teste de nouvelles recettes ... Aujourd'hui, le rougail de saucisses... Un plat traditionnel réunionnais.... J'ai trouvé diverses recettes , dont certaines avec des saucisses de Morteau mais ça m'a...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saucisses, chipolatas, curcuma, thym, tomates au naturel, cookéo, gingembre frais, piment de cayenne, rougail

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20 janvier 2020

Relish vert

Bonjour ! Il y a quelques semaines , je vous proposais une semaine américaine avec : Pains pour hamburger , Sauce Big Mac Cheeseburger Big Mac ... Hot dogs Et un ingrédient revient dans ces recettes américaines , ingrédient que je n'avais pas : le relish...

Posté par christalie à 05:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, thermomix, les basiques, curcuma, poivron rouge, TM 5, TM 31, recette américaine, poivron vert, relish vert

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21 novembre 2019

Lait d'or , une boisson chaude ayurvédique..

Bonjour ! Le lait d'or ? Mais qu'est-ce donc ? Le lait d'or est une boisson reconnue en Inde pour ses propriétés anti-inflammatoires ... J'ai eu envie de tester ... Je ne vous dirai pas si c'est efficace parce que je pense qu'il faut en consommer très...

Posté par christalie à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, gingembre, curcuma, lait d'or, boisson végétale

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3 avril 2017

Porc aux cacahuètes

Bonjour ! Comme souvent , j'avais acheté un produit pour une recette et il en restait .... Ce jour là , c'était des cacahuètes non salées ... Alors hop , une petite recette vite fait pour le déjeuner et le cas des cacahuètes a été réglé ! Ma recette :...

Posté par christalie à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, sauté de porc, viandes, curcuma, cacahuètes

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11 juillet 2013

Gâteau de coquillettes au blanc de dinde

Bonjour ! On a parfois la main un peu lourde dans le dosage des pâtes à faire cuire .. Et qu'en faire ? les réchauffer ? les transformer ..... Et voilà un plat pour le dîner .... Recette inspiration Demarle : Pour le grand moule tablette Demarle ou autre...

Posté par christalie à 06:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, dinde, demarle, pâtes, moule tablette, coquillettes, curcuma

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