demarle - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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demarle

19 juillet 2026

Entremets cerises

Bonjour ! Des cerise en coulis , des cerises au congélateur , de quoi faire un dessert sympa ! C'est toujours agréable d'utiliser des fruits de son jardin d'autant que cette année , j'ai juste eu le temps d'en congeler un peu avant que la canicule les...

Posté par christalie à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bavarois, cerises, demarle, demarle moule savarin, crème liquide, gélatine, dessert

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28 juin 2026

Bavarois fruits de la passion

Bonjour ! Dans mon congélateur , j'avais des coulis fruits de la passion qu'il fallait utiliser et j'en ai profité pour réaliser ce délicieux entremets .. Ma recette : Pour 6 personnes Materiel utilisé : moule Cosy de Demarle Voir Nomenclature Demarle...

Posté par christalie à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits de la passion, génoise, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6, demarle, demarle moule cosy, kitchenaid

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8 février 2026

Gâteau de Metz

Bonjour ! Je vous propose aujourd'hui ce délicieux gâteau au chocolat .. Originaire du grand Est, ce gâteau est méconnu ( du moins, moi, je n'en avais jamais entendu parler ) Pas de beurre mais de la crème qui lui confère une bonne onctuosité. La recette...

Posté par christalie à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, crème fraîche épaisse, demarle, demarle moule marguerite

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26 octobre 2025

Flan au lait concentré sucré

Bonjour ! Un dessert tout simple et tellement bon ... Le flan au lait concentré sucré ... La recette : Ingrédients : 400 g de lait concentré sucré 400 g de lait demi-écrémé 1 c à café d'extrait de vanille 4 oeufs caramel Préparation : Mixer tous les ingrédients....

Posté par christalie à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré sucré, caramel, nomenclature Demarle, moule savarin, demarle

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17 décembre 2024

Cubes Granola

Bonjour ! Pour les fêtes , je vous propose de petites bouchées faciles à faire et surtout délicieuses ! Recette Demarle : Moule utilisé : moule empreintes 48 mini-cubes Ingrédients : 150 g d'amandes (effilées pour moi ) 70 g de flocons d'avoine 130 g...

Posté par christalie à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, chocolat noir, amandes, cranberries, raisins secs, Noël, ananas séché, empreintes mini-cubes, flocons avoine, pépites chocolat noir

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7 juillet 2024

Amandines cerises et pépites de chocolat

Bonjour ! J'avais encore des blancs d'oeufs au frigo et il fallait les utiliser. Et comme on aime bien les amandines et que l'on est gourmands , j'ai décliné cette recette avec des cerises et des pépites de chocolat. Hyper bon !! Ma recette d'après la...

Posté par christalie à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, poudre d'amandes, cerises, pépites de chocolat, empreintes grands ronds, demarle, amandes effilées

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6 février 2024

Roulé pommes de terre fromages

Bonjour ! Pour le dîner, je vous propose ce roulé , à servir tiède ou froid avec une salade , dans tous les cas c'est parfait pour le dîner ! La recette : Ingrédients : 600 g de pommes de terre 1 oignon 100 g de parmesan 2 oeufs 2 tranches de jambon fines...

Posté par christalie à 05:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, thermomix, demarle, parmesan, mozzarella, jambon, plats complets, flexipat, toastinettes, TM 31 TM 5 TM 6

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12 janvier 2024

Minis-cannelés fromagers

Bonjour ! Pour l'apéritif , je vous propose ces délicieux cannelés salés D'après une recette Demarle : Pour 30 pièces Ingrédients : 60 g de lait 40 g de beurre 2 oeufs 120 g de farine 160 g de fromage de chèvre frais 100 g de roquefort poivre 80 g de...

Posté par christalie à 05:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, noix, amuse-bouches, roquefort, chèvre frais, mini-cannelés

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8 octobre 2023

Biscuit fondant aux abricots

Bonjour ! Juillet c'était la saison des abricots ... Alors on en mange frais , crus , mais aussi en gâteau ! Celui-ci de par son titre m'a d'emblée plu ... Et si ce jour là je l'ai fait avec des fruits frais , on peut aussi le faire avec des fruits au...

Posté par christalie à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, kitchenaid, abricots, dessert, moule tablette

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9 juillet 2023

Le Cassis

Bonjour ! Un entremets au bon goût de cassis et de chocolat voilà le dessert du jour ... Recette Guy Demarle Pour un cadre inox 17cm x 23,5 cm Ingrédients : Pour le biscuit au chocolat : 4 oeufs (2 oeufs entiers + 2 jaunes+ 2 blancs) 100 g de sucre +...

Posté par christalie à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, demarle, cassis, desserts, entremets, Flexipan, demarle cadre inox, biscuit, tapis relief

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