dessert - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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dessert

11 mars 2018

Gâteau magique au citron

Bonjour ! Avec un pot de lemon de curd de reste dans mon frigo , j'ai fait un gâteau magique ! Une gourmandise citronnée ! Recette d'après le livre "100 recettes de gâteaux magiques" Pour un gâteau diamètre 20 cm: Ingrédients : 4 oeufs 130 g de beurre...

Posté par christalie à 05:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, dessert, lemon curd, gâteau magique

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25 février 2018

Tarte pommes caramel

Bonjour ! La tarte aux pommes : un classique que tout le monde apprécie ... En voilà une version un peu plus gourmande ... Ma recette : Ingrédients : Pour la pâte feuilletée : (c'est la dose pour 2 tartes rectangulaires) 150 g de farine T55 150 g de beurre...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pommes, dessert, TM5, caramel au beurre salé

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18 février 2018

Gâteau aux pommes au lait concentré ( Thermomix ou pas )

Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose un bon et simple gâteau aux pommes.... Vu dans le magazine Thermomix et moi n° 9 , une recette créée par Thermominoux du blog éponyme La recette de Thermominoux Pour le moule tablette de Demarle voir Nomenclature:...

Posté par christalie à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pommes, lait concentré sucré, dessert, TM 5

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14 février 2018

Coeur pomme d'amour

Bonjour ! Saint Valentin ....l'occasion de faire un dessert en forme de coeur ! Recette Guy Demarle : Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 pâte feuilletée Thermomix 6 pommes Golden 40 g de miel 30 g de beurre 20 g de sucre de canne 1 c à café d'extrait...

Posté par christalie à 05:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, pâte feuilletée, saint valentin, dessert

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11 février 2018

Crêpes façon Belle Hélène

Bonjour ! Les crêpes ...un plaisir dont on ne se lasse pas ..... Et comme on aime les fruits aussi , associer les deux ne peut que donner un bon dessert ! D'après une recette "Femme Actuelle" Ingrédients : Par personne: 1 poire pas trop mûre 1 crêpe 1...

Posté par christalie à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes, poires, dessert, caramel au beurre salé

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8 février 2018

Gâteau yaourt banane au micro ondes (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Qui n'a pas eu un jour besoin d'un gâteau vite fait ? Moi ! C'est pourquoi il m'arrive de faire des gâteaux en cuisson micro-ondes ! J'ai le : gâteau minute au chocolat caramel , Le gâteau minute chocolat menthe le gâteau minute chocolat abricots...

Posté par christalie à 05:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, thermomix, bananes, yaourt, dessert

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28 janvier 2018

Tiramisu pommes caramel

Bonjour ! Le tiramisu traditionnel , ce n'est pas trop mon dessert de prédilection mais ...... Mais à une certaine époque c'était tellement la mode qu'on en voyait et mangeait partout .... Mais quand j'ai vu cette recette , j'ai tout de suite eu envie...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, compote, pommes, kitchenaid, palets bretons, tiramisu, dessert, caramel beurre salé

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27 janvier 2018

Croustisurprise au chocolat ( sans gluten)

Bonjour ! Je participe au défi "Appropriez-vous la recette du blog "La table de Clara" Il y avait dans mes placards , une boite de semoule de riz , achetée pour je ne sais plus quelle recette ..... J'ai cherché sur 750 g une recette pour finir cette boite...

Posté par christalie à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, demarle, dessert, moule tablette, sans gluten, semoule de riz

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26 novembre 2017

Tarte ananas meringuée

Bonjour ! Après avoir fait , l'ananas curd, je l'ai tout naturellement utlisé pour faire une délicieuse tarte ! Ma recette : Pour la pâte : 1/2 dose de pâte à tarte sucrée Crillon Pour la garniture : la dose d'ananas curd Pour la meringue : 3 blancs d'oeufs...

Posté par christalie à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, ananas, dessert, meringue suisse, ananas curd

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12 novembre 2017

Tiramisu framboises

Bonjour ! Chez moi, les framboisiers donnent leurs fruits à la fin de l'été...et ce jusqu'à la fin Octobre voire début Novembre en fonction du temps ... Alors pour en profiter encore un peu , un joli dessert fruité que j'ai décliné avec tous les fruits...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, mascarpone, tiramisu, dessert, petit-beurre

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