desserts - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

desserts

12 avril 2026

Gâteau 60 ans

Bonjour ! Le 5 Avril dernier était un jour particulier ... c'était Pâques mais aussi mon anniversaire .... Je me suis donc concocté un gâteau particulier pour l'occasion ... J'ai utilisé un moule modulable pour faire les chiffres. Ma recette : Pour les...

Posté par christalie à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, anniversaire, 60 ans, génoise, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6, mascarpone, crème liquide, chantilly, kitchenaid, myrtilles

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2026

Fondants coeur chocolat blanc

Bonjour ! Pour un dessert très gourmand et rapide à faire , je vous propose ces fondants La recette : Pour 3 portions : moule muffins Ingrédients : 60 g de chocolat noir 50 g de beurre 15 g de sucre 20 g de Maïzena 1 œuf 3 escargots praliné au chocolat...

Posté par christalie à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ninja Combi multicuiseur, chocolat, demarle empreintes muffins, escargot praliné chocolat blanc, desserts

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2026

Croque cake pommes pépites de chocolat

Bonjour ! J'avais fait des croissants qui hélas n'ont pas poussé car il ne faisait pas assez chaud ce jour là ... Résultat des croissants trop compacts ! Mais pas question de jeter ..j'ai recyclé en croque cake ....et ça a été parfait pour le goûter !...

Posté par christalie à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, croissants, crème liquide, desserts, pépites de chocolat

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2025

Tiramisu prunes

Bonjour ! Pour ne pas perdre des prunes qui s'abîmaient , j'ai fait une compotée toute simple en les faisant juste cuire à la casserole.. Du coup une bonne base pour un tiramisu par exemple ! Ma recette Pour 6 coupes Ingrédients : 10 biscuits secs au...

Posté par christalie à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tiramisu, compote, prunes, mascarpone, kitchenaid, desserts

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2025

Tarte généreuse aux cerises

Bonjour ! Cet été , j'avais préparé des compotées de cerises que j'avais mises en conserves .. J'ai fait cette tarte pour les utiliser. Mais je mets aussi la recette de la compotée si vous avez des cerises fraîches en saison ou des congelées. La recette...

Posté par christalie à 06:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, compote de cerises, pâte sucrée, Nina Métayer, desserts

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2025

Gâteau au café façon tiramisu

Bonjour ! Vu dans un magazine ( je ne sais plus lequel ) ce gâteau original. Gâteau original pour jour particulier .. La recette : Pour un dessert diamètre 20 cm Ingrédients : Pour la pâte : pâte sucrée de Nina Métayer 170 g de farine 20 g de poudre d'amandes...

Posté par christalie à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte sablée, Nina Métayer, mascarpone, café soluble, chocolat noir, crème liquide, thermomix, kitchenaid, desserts

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2025

Amandines aux myrtilles

Bonjour ! Avec les blancs d'oeufs de reste dans mon frigo, j'ai fait ces délicieux desserts ... Ma recette d'après la recette originale Demarle: Matériel utilisé : empreintes grands ronds ou plats à crèmes brûlées Pour 6 personnes Ingrédients : 150 g...

Posté par christalie à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtilles, grands ronds Demarle, blancs d'oeufs, poudre d'amandes, kitchenaid, desserts

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2025

Entremets vanille chocolat

Bonjour ! Pour Pâques , je vous propose cet entremets frais et léger ! La recette : Ingrédients : Pour le biscuit : 2 oeufs 30 g de poudre d'amande 50 g de farine 60 g de sucre Pour le bavarois vanille 300 ml de lait 2 g c à café d'extrait de vanille...

Posté par christalie à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, kitchenaid, biscuit amandes, bavarois, desserts, extrait de vanille, TM 31 TM 5 TM 6

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

23 mars 2025

Fondant aux mirabelles

Bonjour ! Dans ma cave, bien stockés j'ai encore quelques bocaux de mirabelles au naturel ... J'ai ainsi pu faire un bon gâteau bien fondant. La recette " Cuisine AZ" Pour un moule à manqué diamètre 26 cm Ingrédients : 1 bocal de prunes au naturel 150...

Posté par christalie à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, crème liquide, prunes, desserts, amandes effilées, mirabelles

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2025

Tiramisu traditionnel

Bonjour ! Généralement , je ne fais pas ce tiramisu mais plutôt des versions individuelles avec des fruits ... Mais là , ce dessert m'avait été demandé alors , j'ai fait !! La recette traditionnelle : Ingrédients : 250 g de mascarpone 3 oeufs 50 g de...

Posté par christalie à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, boudoirs, oeufs, kitchenaid, cacao non sucré, desserts

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 > >>