Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose une recette inspirée d'un sauté de veau Marengo mais en remplaçant le veau assez cher par de la viande de dinde beaucoup plus abordable et très bonne aussi. Recette personnelle : Ingrédients : Pour 5 à 6 personnes...

Bonjour ! J'ai eu l'oppportunité d'acheter récemment un lot de viande dinde à un prix très avantageux et j'avais dans ce lot des steaks . Le steak est beaucoup moins fin que l'escalope mais cela reste un beau morceau de viande que j'ai décidé de cuisiner...

Hier en faisant mes courses , il y avait une promotion sur la volaille ...j'en ai profité pour faire des réserves car à priori tout va encore augmenter bientôt ! J'avais de beaux morceaux de dinde pour blanquette ..... J'ai adapté une traditionnelle blanquette...

Pour débuter la semaine , une recette toute simple de roulés de dinde à servir de deux façons différentes , une chaude et une froide ... r ecette personnelle inspirée des différentes démonstrations thermomix auxquelles j'ai assisté. préparation : 20 mn...

Un petite envie d'exotisme ? J'avais des morceaux de dinde pour osso-bucco mais absolument aucune envie de les cuisiner ainsi ..... J'ai cherché des idées ......rien ne me plaisait vraiment , de plus je n'avais pas vraiment le temps .... Ayant rangé les...