entrees - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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entrees

5 septembre 2012

Samossas fromagers

Bonjour ! Après avoir essayé de faire de la ricotta maison , il fallait bien que je l'utilise !!! Il me restait des feuilles de brick ....l'occasion de faire des samoussas en suivant le pliage présenté là , de plus ça m'a donné le dîner ...simple et léger...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, ricotta, jambon, feuilles de brick, entrées

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31 août 2012

Rillettes de maquereaux

Bonjour ! Dernier jour de la semaine ......le week-end arrive et avec lui peut-être des apéritifs dehors ...nous sommes fin Août mais il fait encore beau ! Encore une recette réalisée en vacances ..... Une recette à servir sur toasts à l'apéritif ou en...

Posté par christalie à 06:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, apéritif, entrées, maquereaux

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3 juillet 2012

Clafoutis d'asperges vertes

Bonjour! Aujourd'hui une entrée printanière que l'on peut faire avec des asperges fraîches ou comme moi avec un bocal ... C'est une entrée que l'on peut servir chaude, tiède ou froide ... Recette Demarle : Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 bocal d'asperges...

Posté par christalie à 06:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, asperges, entrées

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11 juin 2012

Empanadas

Bonjour ! Aujourd'hui une entrée mexicaine ....ou un plat complet pour un soir accompagné d'une salade ...(ce qui a été mon cas ) Les empanadas ....petits chaussons farcis de viande , pomme de terre , tomates ..etc .... J'avais des restes de viande :...

Posté par christalie à 06:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, mexicain, entrées

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3 avril 2012

Tartine au thon

Bonjour ! Aujourd'hui , une autre recette de tartines gourmandes pour faire écho à celles déjà réalisées ...là C'est tout simple et c'est si bon ! Ma recette : Ingrédients : pain boule 1 boite de thon à la tomate fromage de chèvre gruyère Tartiner de...

Posté par christalie à 06:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon tomates, tartines, entrées

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