farine de ble - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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farine de ble

19 décembre 2025

Pain d'épices pour foie gras

Bonjour ! En général je trouve le pain d'épices trop sucré pour le foie gras mais j'ai testé une recette Cookéo qui m'a bien plu et comme je voulais une forme plus fine et plus longue j'ai opté pour une cuisson au four. Le résultat est tout aussi bien...

Posté par christalie à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, farine de seigle, farine de blé, épices pour pain d'épices, foie gras

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14 juin 2022

Pain de seigle (Thermomix )

Bonjour ! Aujourd'hui , je vous propose un pain de seigle ... Les bienfaits du pain de seigle : il est source de fibres , moins calorique que le pain blanc et amène rapidement à satiété ... Bref un pain à manger régulièrement ... La recette du livre "Pains...

Posté par christalie à 05:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, farine de seigle, farine de blé, TM 31 TM 5 TM 6, pains et viennoiseries

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9 juin 2022

Pain au muesli (Thermomix)

Bonjour ! J'avais du muesli et j'ai eu envie de tester cette recette vue dans le livre "Pains et viennoiseries " de Vorwerk La recette du livre: Ingrédients : 200 g de lait demi-écrémé 15 g de levure de boulangerie fraîcheMett 200 g de farine T55 200...

Posté par christalie à 04:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, miel, pains, muesli, farine de blé, TM 31 TM 5 TM 6

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1 juillet 2021

Pâte à pizza à la farine de maïs (Thermomix)

Bonjour ! Le samedi soir , c'est souvent pizza à la maison ... J'avais de la farine de maïs de reste et j'ai voulu essayer une pâte mixte .. J'ai pris une recette que je fais régulièrement et j'ai adapté ... Voilà le résultat .. La recette : Ingrédients...

Posté par christalie à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à pizza, les basiques, farine de maïs, farine de blé

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13 février 2020

Mini-buns pour l'apéritif (Thermomix)

Bonjour ! Pour un apéritif dinatoire je vous propose une base pour faire des buns ou des minis-burgers ou des bouchées ...on appelle ça comme on veut! Recette d'après le mag Ô délices Ingrédients : 150 ml de lait 120 ml d'eau 10 g de levure de boulangerie...

Posté par christalie à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, farine de maïs, apéritif et grignotages, farine de blé

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