farine de sarrasin - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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farine de sarrasin

8 avril 2022

Galette tomate, comté , oeuf

Bonjour ! Pour le dîner , je vous propose une variante de la galette complète . Une version qui nous a bien plus aussi .. La recette : Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine de sarrasin 1 c à soupe de farine de froment 1 oeuf 1/2 c à café de sel...

Posté par christalie à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté, plats complets, pâte à galettes, oeuf, farine de sarrasin, jambon râpé, coulis de tomates

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18 septembre 2020

Crackers style Wasa

Bonjour ! Je suis toujours à la recherche des crackers style Wasa ...j'ai testé quelques recettes sympas puis j'ai trouvé celle-là qui a une consistance croustillante très intéressante... Recette Marmiton: Ingrédients: 15 g de flocons d'avoine 15 g de...

Posté par christalie à 05:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse-bouches, flocons d'avoine, crackers, farine de sarrasin, graines de courge, graines de tournesol, graines de sésame

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31 juillet 2020

Galettes de sarrasin au levain

Bonjour ! Toujours pour utiliser mon surplus de levain , j'ai fait des galettes de sarrasin au levain .. J'ai pris ma recette habituelle et j'ai ajouté du levain , et ça pour un résultat extra ! La recette : Pour 3 personnes : Ingrédients : 250 g de farine...

Posté par christalie à 06:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: les basiques, pâte à galettes, farine de sarrasin, ErIC kAYSER, levain

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9 avril 2019

Gaufres au sarrasin (Thermomix )

Bonjour ! Des gaufres salées , je fais souvent ... Alors une nouvelle recette avec un air breton ... Au sarrasin .... Recette 'après une recette du livre " Gourmandes et végétales " de Vorwerk Pour environ 10 gaufres selon le gaufrier Ingrédients : Pour...

Posté par christalie à 05:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, fromage ail et fines herbes, thermomix, fromage blanc, gaufres, plats complets, chou blanc, sarrasin, TM 5, TM 31, farine de sarrasin

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12 février 2019

Pâte à galettes de sarrasin , (thermomix ou pas )

Bonjour ! Toujours à la recherche de la pâte à galettes idéale, j'en ai trouvé une et elle me plait bien !! La recette : Pour 3 personnes : Ingrédients : 250 g de farine de sarrasin 1 c à soupe de farine de froment 1 oeuf 1/2 c à café de sel 500 ml d'eau...

Posté par christalie à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, les basiques, pâte à galettes, TM 5, TM 31, farine de sarrasin

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19 octobre 2018

Crackers sarrasin fromage ( Thermomix ou pas )

Bonjour ! Après avoir fait les crackers au sarrasin , et les avoir trouvé super bons , je n'ai pu que recommencer au fromage .... D'après une recette "Cuisine actuelle n°329" Ingrédients : 55 g de farine de sarrasin 70 g de farine d'épeautre 40 g de beurre...

Posté par christalie à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, fenouil, graines de pavot bleu, crackers, thym, TM 5, TM 31, farine d'épeautre, apéritif et grignotages, farine de sarrasin, neth

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7 septembre 2018

Crackers sarrasin (Thermomix ou pas)

Bonjour ! Depuis que je fais des crackers , je teste les recettes dès que je les vois ... Alors cette recette m'a de suite plu ! J'ai changé des bricoles que je n'avais pas .... Recette "Cuisine actuelle n°329" Ingrédients : 55 g de farine de sarrasin...

Posté par christalie à 05:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, fenouil, graines de pavot bleu, crackers, thym, TM 5, TM 31, farine d'épeautre, aneth, apéritif et grignotages, farine de sarrasin

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