farine de sarrazin - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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farine de sarrazin

15 janvier 2018

Kouing Patatez

Bonjour ! "Nos régiosn ont du goût " tel est le nom du jeu lancé par La Nonna du blog " Gourmandises et passions " Le but ? Faire découvrir les spécialités de nos régions .... Ce mois-ci , c'est la Bretagne qui est à l'honneur ... Je ne sais pas si j'arriverai...

Posté par christalie à 05:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, kitchenaid, plats complets, légumes, farine de sarrazin, Kouing patatez

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23 mars 2017

Pâte à tarte sans gluten (Thermomix)

Bonjour ! Quand on doit diminuer ou supprimer le gluten , on doit trouver des alternatives simples et pas troo couteuses pour adapter malgré tout les recettes du quotidien ... Une tarte, une quiche .... J'ai essayé cette pâte à tarte .... Recette trouvée...

Posté par christalie à 05:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de sarrazin, farine de riz, pâte à tarte sans gluten

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17 mars 2017

Pain , maïs , sarrasin, fécule , riz (Thermomix)

Bonjour ! Je suis encore à la recherche du super pain sans gluten (ou presque ) Aujourd'hui, je teste un nouveau pain... Recette d'après Végebon Pour un moule à cake Demarle : Ingrédients : 80 g de farine de maïs 80 g de farine de sarrasin 80 g de farine...

Posté par christalie à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, thermomix, maïzena, farine de sarrazin, farine de maïs, TM 5, TM 31, farine de riz, fécule de pommes de terre

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21 février 2017

Pain , maïs , sarrasin, farine de riz (Thermomix )

Bonjour ! Ces derniers temps , je cherche des alternatives au traditionnel pain .... Une version sans gluten ou presque ... C'est complètement différent d'un pain traditionnel. La recette ..trouvée sur le net : Pour un moule à cake : Ingrédients : 420...

Posté par christalie à 05:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, farine de sarrazin, farine de maïs, TM 5, TM 31, farine de riz, moule à cake

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8 février 2016

Pâte à galettes de sarrasin , une autre ....

Bonjour ! Les galettes au sarrasin , il y a autant de recettes que de personnes .... J'ai essayé cette recette et , j'ai obtenu un super résultat ...alors je partage !! La recette : Ingrédients : 250 g de farine de sarrasin 20 g de farine T55 1 c à café...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, les basiques, farine de sarrazin

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25 février 2013

Pâte pour galettes de Sarrazin

Bonjour ! Aujourd'hui , je teste une pâte à galettes de Sarrazin ( Taka )...il y a autant de recettes que de cuisinières alors j'ai eu envie de tester celle-ci qui était préparée par une amie officiant dans une crêperie bretonne il y a très longtemps...

Posté par christalie à 05:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, les basiques, farine de sarrazin, pâte à galettes

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