ganache - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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ganache

1 mars 2026

Macarons ganache chocolat blanc citron

Bonjour ! Aujourd'hui , c'est la fête des grands-mères , certes je n'en ai plus mais comme ma maman est toujours du monde , elle est la grand-mère de mes enfants ... Pour l'occasion je lui ai fait des macarons car elle adore ça ! Avec une nouvelle ganache...

Posté par christalie à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, macarons, ganache, zeste de citron, fête des grands-mères

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1 février 2026

Macarons ganache chocolat mûres

Bonjour ! Une nouvelle ganache fruitée pour des macarons moelleux et délicieux ...voilà le programme du jour .. La recette : Pour environ 15 macarons Ingrédients : Pour les coques : Cliquer sur le lien ci-après pour voir en détail la recette des macarons...

Posté par christalie à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, macarons, gelée de mûres, ganache

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4 mai 2025

Grand financier à la ganache au chocolat

Bonjour ! Il me restait 4 blancs d'oeufs dans mon frigo et il me fallait un dessert .... Et voilà ..un assemblage de deux recettes et un bon dessert ! Je me suis inspirée de la Tarte Cookie de Margaux Ma recette : Pour un moule à tarte inversée de 24...

Posté par christalie à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: financiers, blancs d'oeufs, chocolat, crème, ganache, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6

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18 décembre 2020

Macarons ganache citron

Bonjour ! Et pour finir sur une note acidulée ce menu de Noël : un ou plusieurs macarons ! Je teste régulièrement de nouvelles garnitures pour macarons ... Vous pouvez d'ailleurs retrouver des recettes en cliqquant sur le lien ci-après : Ganaches macarons...

Posté par christalie à 05:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, macarons, ganache, arôme citron

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20 décembre 2019

Macarons pralinoise café

Bonjour ! Pour finir le menu de Noël : un macaron qui fait toujours plaisir ! Et comme j'aime bien les macarons , je teste souvent de nouvelles garnitures, En voici une nouvelle au bon goût de café ! La recette : Pour environ 15 macarons : Ingrédients...

Posté par christalie à 05:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, pralinoise, café soluble, ganache

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