gruyere - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

gruyere

26 juin 2012

Gaufres au poulet

Bonjour ! Je vous ai déjà quel casse-tête représentait le dîner pour moi ... Comment faire un repas qui plaise , et qui ne soit pas un steak frites ! Il me restait dans le frigo un blanc de poulet du midi , des haricots beurre, il y avait du gruyère ........

Posté par christalie à 06:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, haricots beurre, poulet, gaufres, plats complets

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2 avril 2012

Gratin de Butternut

Bonjour ! On est déjà en Avril et il me reste encore de mes légumes d'hiver notamment de la doubeuure ou butternut .. Celle-là .... Seulement j'ai déjà fait le velouté , les accras et du coup j'avais envie de changer ... Un petit tour de frigo plus tard...

Posté par christalie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, thermomix, mozzarella, butternut, plats complets

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9 mars 2012

Pizza blanche

Bonjour ! Un petit plat vite fait pour un dîner rapide ! Une pizza ...c'est vite fait ou presque .. Pour une fois ce sera une pizza sans tomates ...si si ça change !!! En fait c'était hier où la flammenkûche ne convenait pas pour les enfants et exceptionnellement...

Posté par christalie à 06:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, fromage ail et fines herbes, jambon, pizza, plats complets

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1 mars 2012

Triangles gourmands....suite

Bonjour ! Toujours dans le thème de l'apéritif .... Après les triangles croustillants au foie gras ...voici une idée plus simple et moins coûteuse ! Recette personnelle: Ingrédients : feuilles de brick gruyère râpé jambon rapé Plier les feuilles de brick...

Posté par christalie à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, jambon fumé, apéritif, feuilles de brick

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17 octobre 2011

Gâteau de jambon

Bonjour ! Le dîner ...toujours le casse-tête pour moi .....comment faire un dîner léger ,équilibré et différent ??? Comment nourrir une tribu affamée qui a pour certain déjeuné au restaurant (copieux) , ou d'un sandwich pour un autre .??? En principe...

Posté par christalie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, oeufs, jambon fumé

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19 juillet 2010

Quiches : comté ou gruyère ou mimolette

Pour un apéritif dinatoire , pour un dîner , accompagnée d'une salade , la quiche est un basique qui se décline avec bonheur avec tous les fromages .. Pour un apéritif , la servir bien froide découpée en carrés...l'été ...et tièdie l"hiver ...... Pour...

Posté par christalie à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté, gruyère, mimolette, pâte brisée

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9 juin 2010

Salade César à la façon Christalie

pour 4 personnes : - 2 escalopes de poulet - 1 salade batavia, laitue ou romaine - 4 oeufs - 4 pommes de terre - un mélange râpé de gruyère+ mimolette pour la sauce à ma façon : - 1 yaourt nature - 1 grosse cuillère à café de moutarde - 2 grosses cuillère...

Posté par christalie à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, mimolette, oeufs, escalopes de poulet, salade

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