kitchenaid - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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kitchenaid

6 septembre 2026

Gâteau fondant aux mûres

Bonjour ! En cette fin d'été , je vous propose un gâteau aux mûres ... cueillies à Noirmoutier bien sûr !! D'après une recette "Cuisine Actuelle" Pour le moule tablette de Guy Demarle ..voir Nomenclature Demarle pour correspondance Ingrédients : 500 g...

Posté par christalie à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, mûres, dessert, beurre

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3 septembre 2026

Minis-muffins aux amandes craquantes / Recette autour d’un ingrédient #135

Bonjour ! La préoccupation des enfants le matin c'est souvent : qu'est-ce qu'il y aura au goûter ? Alors j'ai intérêt de prévoir et de me renouveler aussi ! Et comme la rentrée scolaire était avant- hier , il faut fêter ça avec un bon goûter ! Aujourd'hui...

Posté par christalie à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle empreintes mini muffins, kitchenaid, amandes effilées, petits gâteaux

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29 juillet 2026

Muffins pépites de chocolat

Bonjour ! Encore une recette de goûter ... Il en faut tous les jours et les enfants aiment beaucoup le changement ...et le chocolat ! La recette : Pour 25 pièces Ingrédients 200 g de farine 100 g de Maïzena 1 sachet de levure chimique (11 g ) 4 œufs 200...

Posté par christalie à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, demarle empreintes mini muffins, pépites de chocolat

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12 juillet 2026

Glace vanille onctueuse

Bonjour ! Avec la chaleur actuelle , je privilégie les glaces .. Celle-ci est particulièrement onctueuse.. La recette : Ingrédients : 250 g de mascarpone 200 ml de crème liquide entière 125 mm de lait concentré sucré 2 c à café d'extrait de vanille Préparation:...

Posté par christalie à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, kitchenaid, extrait de vanille, lait concentré sucré, turbine à glaces

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1 juillet 2026

Madeleines yaourt

Bonjour ! Pour le goûter des loulous , j'ai préparé ces petits gâteaux .. Ils n'ont de madeleines que la forme mais ils sont délicieux ! La recette : Ingrédients : 1/2 pot de yaourt ( 60 à 70 g ) 1 œuf 1/2 pot de sucre 1 pot de farine 1/2 c à café de...

Posté par christalie à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: empreintes madeleines, yaourt, gâteau au yaourt, kitchenaid

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28 juin 2026

Bavarois fruits de la passion

Bonjour ! Dans mon congélateur , j'avais des coulis fruits de la passion qu'il fallait utiliser et j'en ai profité pour réaliser ce délicieux entremets .. Ma recette : Pour 6 personnes Materiel utilisé : moule Cosy de Demarle Voir Nomenclature Demarle...

Posté par christalie à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits de la passion, génoise, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6, demarle, demarle moule cosy, kitchenaid

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24 juin 2026

Brioche aux pépites de chocolat

Bonjour ! Pour le goûter , je vous propose cette brioche gourmande avec ses pépites de chocolat .. Autant vous dire qu'elle a vite été mangée ! La recette : Pour un moule à cake Demarle voir Nomenclature Demarle Ingrédients : 200 g de farine 10 g de levure...

Posté par christalie à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, kitchenaid, pépites chocolat

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21 juin 2026

Brownie MMS

Bonjour ! Pour le dessert ou le goûter j'ai fait ce brownie ... Délicieusement régressif avec les MMS. La recette : Pour un moule silicone carré 20x20 Ingrédients : 4 œufs 120 g de chocolat noir 120 g de beurre 100 g de cassonade 20 g de farine 75 g de...

Posté par christalie à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat à pâtisser, MMS, poudre d'amandes, demarle moule cosy, kitchenaid, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6

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17 juin 2026

Financiers noisette à l'Airfryer

Bonjour ! Avec 2 blancs d'œufs de reste dans mon frigo , j'ai fait des financiers que l'on adore à la maison. Nouveauté : la cuisson en mode Airfry .. C'est parfait ! La recette : Pour 12 petits financiers Ingrédients : 2 blancs d'œufs 50 g de beurre...

Posté par christalie à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, poudre de noisettes, Ninja Combi multicuiseur, airfryer, poudre d'amandes, kitchenaid

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12 avril 2026

Gâteau 60 ans

Bonjour ! Le 5 Avril dernier était un jour particulier ... c'était Pâques mais aussi mon anniversaire .... Je me suis donc concocté un gâteau particulier pour l'occasion ... J'ai utilisé un moule modulable pour faire les chiffres. Ma recette : Pour les...

Posté par christalie à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, anniversaire, 60 ans, génoise, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6, mascarpone, crème liquide, chantilly, kitchenaid, myrtilles

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