lait entier - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

lait entier

4 février 2024

Flan au lait concentré aux poires

Bonjour ! Comme j'avais bien aimé le flan au lait concentré de Julia du blog Cooking Julia , je l'ai vite refait avec des fruits ... Ici , j'ai utilisé des poires bien mûres et parfumées.. D'après la recette de Julia : Pour un moule diamètre 24 cm Ingrédients...

Posté par christalie à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, lait concentré sucré, poires, lait entier, desserts, TM 31 TM 5 TM 6

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6 avril 2023

Crème aux oeufs chocolat ( multidélices + thermomix)

Bonjour ! Après avoit fait les crèmes aux oeufs chez Cooking Julia , et avoir eu beaucoup de succès , j'en ai fait une version au chocolat et ai un peu modifié sa recette. D'après la recette de Cooking Julia. Pour 12 pots Ingrédients : 1 litre de lait...

Posté par christalie à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, multi-délices seb, crème liquide, lait entier

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29 mars 2023

Flan au lait concentré sucré

Bonjour ! Quand j'ai vu ce dessert chez Cooking Julia , j'ai tout de suite eu envie de le faire .. Une différence : j'ai fait moi même le lait concentré sucré ... La recette de Julia : Pour un moule diamètre 24 cm Ingrédients : 1 litre de lait entier...

Posté par christalie à 05:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, lait concentré sucré, lait entier, desserts, TM 31 TM 5 TM 6

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15 février 2023

Crème aux oeufs (Multi-délices + Thermomix )

Bonjour ! Autant je fais des yaourts très souvent , autant je fais rarement des desserts lactés dedans ... Alors quand j'ai vu cette recette chez Cooking Julia , je l'ai tout de suite notée et faite ! La recette de Cooking Julia. Pour 12 pots Ingrédients...

Posté par christalie à 05:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, thermomix, multidélices seb, crème liquide, lait entier, TM 31 TM 5 TM 6

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19 février 2021

Confiture de lait au Thermomix

Bonjour ! J'ai l'habitude de faire la confiture de lait avec une boite de lait concentré sucré ( recette ici ) , et pour comparer j'ai essayé de la faire au Thermomix .. La recette Thermomix : Ingrédients : 1 litre de lait entier 1/2 c à café de bicarbonate...

Posté par christalie à 05:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, bicarbonate de soude, lait entier, confitures, sucre roux, TM 5, TM 31, TM 6, sucre blanc

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7 février 2021

Flan pâtissier aux fruits macérés (Thermomix)

Bonjour ! Après le grand rangement des placards effectué au printemps à l'occasion du confinement , j'ai entrepris de vérifier le placard apéritif ... Et j'ai retrouvé des bocaux de fruits à l'alccol qui avaient bonne presse il y a quelques années ! Or...

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Tags: raisins, lait entier, desserts, pruneaux, flan pâtissier, fruits à l'alcool

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21 juin 2020

Flan pâtissier aux cerises (Thermomix )

Bonjour ! La saison des cerises est là et j'ai eu envie de décliner mon flan pâtissier avec ce délicieux fruits ... C'est un dessert que l'on peut faire avec des cerises fraîches mais aussi avec les mêmes qui auront été congelées pour l'hiver ... Ma recette...

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Tags: cerises, lait entier, desserts, flan pâtissier

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22 juin 2018

Petit suisse aromatisé à la fraise (multi-délices)

Bonjour ! J'ai publié hier la recette des petits suisses à la fraise d'Isabelle mais qui au final ne sont pas vraiment, chez moi du moins , une réussite ... Et je me suis souvenue que j'avais déjà fait des petits suisses arôme noix de coco qui étaient...

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Tags: petits suisses, multi-délices seb, lait entier, siropde fraises

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4 septembre 2012

Ricotta

Bonjour ! La ricotta ,...fromage que tout le monde connait ...cuisiné en salé ou en sucré ! Alors le faire soi-même c'est chouette non ?? Evidemment , là c'est avec le Thermomix mais on peut aussi faire avec un thermomètre de cuisson et une casserole...

Posté par christalie à 06:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, crème fraîche, lait entier

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