lard fume - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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lard fume

27 mai 2024

Terrine rustique de poulet

Bonjour ! Je vous propose cette terrine ..à mi chemin entre le pâté et le pain de viande , elle peut se consommer en entrée ou en plat complet avec une salade .. La recette Ingrédients 1 oignon jaune 1 échalote 1 feuille de laurier 500 g de chair à saucisse...

Posté par christalie à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filet de poulet, chair à saucisses, cognac, lard fumé, terrine, entrées

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23 mai 2024

Egg muffins

Bonjour ! Mon cher et tendre ayant travaillé quelques nuits , tout se trouvait décalé et je lui ai concocté un brunch au lieu d'un petit déj ... Avec les muffins anglais de mardi .... La recette : Ingrédients par part : 1 muffin anglais 1 tranche fine...

Posté par christalie à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, anglais, oeufs, plats complets, bacon, cheddar, lard fumé, poitrine fumée

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5 juillet 2022

Terrine de poulet au lard fumé

Bonjour ! Quand j'ai vu cette recette chez Isabelle du blog "Quelques grammes de gourmandises ", j'ai tout de suite eu envie de la faire .... Je l'ai donc faite en remplaçant la dinde chez Isabelle par du poulet pour moi et en modifiant quelque peu les...

Posté par christalie à 05:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viandes, poitrine fumée, chair à saucisses, oignon, aiguillettes de poulet, lard fumé

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