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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
madeleines
23 septembre 2026

Madeleines au coeur confiture

Madeleines au coeur confiture
Bonjour ! Les goûters à la maison sont toujours très apprécié et il faut se renouveler sans cesse ... D'où des variantes dans les recettes ... Aujourd'hui , c'est madeleines ! La recette : Ingrédients : 1 œuf 34 g de sucre semoule 50 g de beurre doux...
20 mai 2026

Madeleines aux blancs d'oeufs à l'Airfryer

Madeleines aux blancs d'oeufs à l'Airfryer
Bonjour ! Comme il me restait 2 blancs d'oeufs dans mon frigo , ce matin , j'ai décidé de faire des madeleines avec ! Une petite quantité et une cuisson rapide et très réussie avec l'Airfryer ! Regardez cette belle bosse ! La recette : Pour environ 15...
14 mai 2025

Madeleines à la vanille

Madeleines à la vanille
Bonjour ! Je teste souvent des madeleines , non pas à la recherche du temps perdu mais à celle de la belle bosse ... Quand j'ai vu celles de Samar du blog " Mes inspirations culinaires " j'ai tout de suite eu envie de les essayer ....hélas malgré la mise...
23 avril 2025

Madeleines à l'Airfryer

Madeleines  à l'Airfryer
Bonjour ! Pour le goûter , j'ai fait des madeleines et comme je n'obtiens jamais de belle bosse dans mon grand four , j'ai testé la cuisson à l'airfryer ... Elles ne sont pas très belles mais j'ai une belle bosse !! La recette d'un magazine consacré à...
8 janvier 2025

Madeleines à la compote de pommes

Madeleines à la compote de pommes
Bonjour ! Quand j'ai vu cette recette chez Michèle du blog " Croquant fondant ", j'ai tout de suite eu envie de la faire ... Aussitôt dit , aussitôt fait ! La recette de Michèle : Ingrédients : 2 oeufs 50 ml d'huile 30 g de sucre 40 g de compote de pommes...
5 juin 2024

Madeleines longues

Madeleines longues
Bonjour ! Pour le goûter des enfants , j'ai fait ces petits gâteaux ...genre de madeleines allongées ... La recette : Pour le moule boudoirs de demarle : voir nomenclature Ingrédients : 2 oeufs 110 g de beurre 90 g de sucre 150 g de farine 1 c à café...
1 juin 2022

Madeleines à la vanille

Madeleines à la vanille
Bonjour ! J'aime beaucoup les madeleines , une nouvelle recette à tester c'est toujours sympa ! En voilà une autre ... D'après la recette du livre " La cuisine au beurre c'est bien meilleur que la cuisine minceur " de Franck Schmitt Pour environ 24 petites...
27 avril 2022

Madeleines pur beurre au miel

Madeleines pur beurre au miel
Bonjour ! J'aime beaucoup les madeleines , une nouvelle recette à tester c'est toujours sympa ! En voilà une autre ... Recette du livre " La cuisine au beurre c'est bien meilleur que la cuisine minceur " de Franck Schmitt Pour environ 24 petites madeleines...
16 mars 2022

Cookies aux miettes de gâteaux ...ou un bon recyclage

Cookies aux miettes de gâteaux ...ou un bon recyclage
Bonjour ! Encore une fois, il me restait des muffins un peu secs alors je les ai recyclés en cookies. D'après une recette du livre "Goûters" de Marabout Pour environ 50 pièces; Ingrédients : 125 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel...
16 février 2022

Madeleines aux blancs d'oeufs

Madeleines aux blancs d'oeufs
Bonjour ! Pour utiliser des blancs d'oeufs restants , j'ai fait ces madeleines . Recette d'après "Femme actuelle " Pour 20 pièces Ingrédients : 2 blancs d'oeufs 100 g de farine 50 g de beurre 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure...
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