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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
madeleines
8 janvier 2025

Madeleines à la compote de pommes

Madeleines à la compote de pommes
Bonjour ! Quand j'ai vu cette recette chez Michèle du blog " Croquant fondant ", j'ai tout de suite eu envie de la faire ... Aussitôt dit , aussitôt fait ! La recette de Michèle : Ingrédients : 2 oeufs 50 ml d'huile 30 g de sucre 40 g de compote de pommes...
5 juin 2024

Madeleines longues

Madeleines longues
Bonjour ! Pour le goûter des enfants , j'ai fait ces petits gâteaux ...genre de madeleines allongées ... La recette : Pour le moule boudoirs de demarle : voir nomenclature Ingrédients : 2 oeufs 110 g de beurre 90 g de sucre 150 g de farine 1 c à café...
1 juin 2022

Madeleines à la vanille

Madeleines à la vanille
Bonjour ! J'aime beaucoup les madeleines , une nouvelle recette à tester c'est toujours sympa ! En voilà une autre ... D'après la recette du livre " La cuisine au beurre c'est bien meilleur que la cuisine minceur " de Franck Schmitt Pour environ 24 petites...
27 avril 2022

Madeleines pur beurre au miel

Madeleines pur beurre au miel
Bonjour ! J'aime beaucoup les madeleines , une nouvelle recette à tester c'est toujours sympa ! En voilà une autre ... Recette du livre " La cuisine au beurre c'est bien meilleur que la cuisine minceur " de Franck Schmitt Pour environ 24 petites madeleines...
16 mars 2022

Cookies aux miettes de gâteaux ...ou un bon recyclage

Cookies aux miettes de gâteaux ...ou un bon recyclage
Bonjour ! Encore une fois, il me restait des muffins un peu secs alors je les ai recyclés en cookies. D'après une recette du livre "Goûters" de Marabout Pour environ 50 pièces; Ingrédients : 125 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel...
16 février 2022

Madeleines aux blancs d'oeufs

Madeleines aux blancs d'oeufs
Bonjour ! Pour utiliser des blancs d'oeufs restants , j'ai fait ces madeleines . Recette d'après "Femme actuelle " Pour 20 pièces Ingrédients : 2 blancs d'oeufs 100 g de farine 50 g de beurre 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure...
12 janvier 2022

Pudding au chocolat (Thermomix)

Pudding au chocolat (Thermomix)
Bonjour ! Il vous arrive peut-être comme moi d'avoir des muffins ou des madeleines qui ont séché et qui du coup , n'intéressent plus personne ... Dans ces cas là , je recycle ! La recette : A faire en version familiale ou comme moi dans la plaque mini-muffins...
24 novembre 2021

Madeleines au potiron

Madeleines au potiron
Bonjour ! J'aime bien les recettes de Laurent Mariotte et je reçois en cadeau chaque année son livre de recettes...pour mon grand plaisir ! Alors aujourd'hui une recette de saison , avec un légume de saison ! Le potiron ! La recette : Moule utilisé :...
14 avril 2021

Madeleines pâtes d'amande, une autre recette

Madeleines pâtes d'amande, une autre recette
Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une variante d'une recette que je fais généralement pour écouler les restes de pâte d'amande .. Ces madeleines plaisent toujours beaucoup ... Et aujourd'hui je vous propose une variante sans beurre ..à l'huile de...
23 septembre 2020

Gâteaux moelleux en recyclage

Gâteaux moelleux en recyclage
Bonjour ! Il arrive qu'il y ait trop de petits gâteaux et / ou qu'ils soient un peu secs .... Plutôt que se forcer à les manger , je les recycle ... Il me restait des muffins et des gâteaux aux pépites de chocolat , je les ai recyclés et ils ont vite...
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