marinade - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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marinade

11 mai 2026

Epaule de porc marinée au Cookéo

Bonjour ! Je voulais faire un rôti froid pour un buffet et j'avais envie qu'il soit un peu caramélisé à l'extérieur . J'ai donc repris la marinade que j'avais déjà faite pour des côtes de porc marinées en la modifiant un peu. La recette est ICI La recette...

Posté par christalie à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rôti de porc, marinade, sauce soja, miel, cookéo

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28 avril 2025

Pilons de poulet à l'Airfryer

Bonjour ! Des pilons de poulet croustillants à grignoter avec les doigts ....et accompagnés de frites ... ça donne faim non ? La recette : Ingrédients : 8 pilons de poulet Pour la marinade : 250 ml de babeurre voir ICI pour le faire soi-même 1 oeuf sel...

Posté par christalie à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ninja Combi multicuiseur, airfryer, pilons de poulet, marinade, babeurre

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23 novembre 2020

Chou blanc mariné à la russe

Bonjour ! J'aime bien le chou blanc mais souvent c'est gros et on sature vite alors je cherche des recettes originales et celle-là m'a bien plu... Recette "Ptit Chef" Ingrédients : 1/4 d'un gros chou blanc = environ 800 g 1 gousse d'ail 500 ml d'eau 1...

Posté par christalie à 05:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, entrées, chou blanc, marinade

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5 novembre 2019

Côtes de porc marinées

Bonjour ! Pour changer des traditionnelles côtes de porc , je vous propose de les mariner .... Cela leur donne un petit goût sucré salé , léger et bien agréable .... Recette d'une publicité grande surface: Pour 3 personnes: Ingrédients : 3 côtes de porc...

Posté par christalie à 05:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, marinade, côtes de porc, viandes.

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26 février 2018

Terrine de faisan aux cèpes

Bonjour ! Quand on a la chance de recevoir du gibier et qu'en plus on vous apporte de beaux cèpes .... Une belle terrine s'impose !! Recette personnelle Ingrédients : 400 g de viande de faisan 400 g de chair à saucisses 2 carottes 1 oignon 1 oeuf 100...

Posté par christalie à 05:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: faisan, entrées, vin rouge, marinade, cèpes

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8 septembre 2017

Gambas à la plancha

Bonjour ! Pour prolonger un peu les vacances , une recette toute simple ... Des gambas marinées et cuites à la plancha ... Tout simple à grignoter avec les doigts ! La recette : Ingrédients : 16 gambas 2 c à soupe de sauce soja 2 c à soupe d'huile le...

Posté par christalie à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plancha, sauce soja, gambas, poissons crustacés, marinade

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