mijoteuse - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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mijoteuse

12 avril 2012

Lapin à la moutarde

Bonjour ! Le lapin ...j'aime beaucoup mais je n'en cuisine pas souvent ... Parce que ça ne plait pas toujours et parce qu'il faut qu'il soit vraiment bien cuit ... Mais avec la mijoteuse ..... Alors pour changer ......un lapin à la moutarde ! Recette...

Posté par christalie à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, lapin

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16 mars 2012

Poulet basquaise

Bonjour ! Aujourd'hui , une recette inspirée d'une recette trouvée dans ce livre : Je dis inspirée parce que j'ai changé quelques ingrédients .... Ingrédients : Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 1 bocal de tomates pelées ( 1 litre fabrication maison...

Posté par christalie à 06:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, mijoteuse, poulet, poivron

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12 mars 2012

Fricassée de porc aux pommes

Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une recette sucrée salée ...c'est pas souvent que j'associe mais j'aime bien ....de plus , j'ai trouvé une recette sympa dans un petit livre que je vous recommande .. 30 recettes avec des plats classiques : Ingrédients...

Posté par christalie à 06:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, mijoteuse, filet mignon porc

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9 février 2012

Rôti de porc au fromage

Bonjour ! Pas toujours envie de rester à côté des casseroles mais envie d'avoir un plat complet à servir à sa tribu ... La mijoteuse est quand même l'ustensile adéquat pour cela ! Je vous propose aujourd'hui un rôti de porc au fromage , c'est simple et...

Posté par christalie à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, fromage, rôti de porc

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10 décembre 2011

Lapin au cidre

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Le lapin .....je sais jamais comment le cuisiner alors je teste ...... Là , il s'agit d'une recette à faire en cocotte trouvée sur la pub de la grande surface d'à côté.. J'ai transposé dans la...

Posté par christalie à 06:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, lapin

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28 novembre 2011

Mijoté de porc aux petits légumes

Bonjour ! Grisaille de l'automne , envie de plats mijotés .... Mijotons , mijotons tout doucement....de la cocotte des effluves parfumés s'échappent rappelant la cuisinère à bois de ma grand mère ....... Voici une recette toute simple mais doucement bonne...

Posté par christalie à 06:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, mijoteuse

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16 novembre 2011

Cuisses de canards confites

Bonjour ! C'est la saison du canard gras ... Le moment de confire soi-même ses cuisses de canard pour les déguster plus tard soit en cassoulet , soit tout simplement comme ça avec des pommes de terre cuites dans la graisse .... Voici donc la recette que...

Posté par christalie à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, cuisses de canard

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24 septembre 2011

Rôti de porc mijoteuse

Bonjour ! C'est l'automne ! La mijoteuse est ressortie ! Voici une façon douce de cuire un rôti de porc qui lui garantit moelleux et fondant! Recette personnelle : Ingrédients : 1 rôti de porc dans le filet de 1 kg 1 gousse d'ail 4 carottes 4 pommes de...

Posté par christalie à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, rôti de porc

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29 août 2011

Tomates farcies à la mijoteuse

Bonjour ! En cette fin du mois d'Août , les tomates sont mûres dans les jardins ( malgré un temps calamiteux) et sont très goûteuses .... Ayant eu une livraison de belles tomates ...des coeurs de boeuf ..lisses contrairement à celles vendues sur les étals...j'ai...

Posté par christalie à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, tomates farcies

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11 mai 2011

Osso bucco de dinde à la moutarde

Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose non pas un vrai osso bucco mais des morceaux d'osso bucco de dinde cuisinés à la moutarde. Ingrédients : 1 kg d'osso bucco de dinde soit environ 10 morceaux 50 g de farine 2 grosses carottes 1 oignon 2 cuillérées...

Posté par christalie à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, mijoteuse, moutarde

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