myrtilles - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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myrtilles

12 avril 2026

Gâteau 60 ans

Bonjour ! Le 5 Avril dernier était un jour particulier ... c'était Pâques mais aussi mon anniversaire .... Je me suis donc concocté un gâteau particulier pour l'occasion ... J'ai utilisé un moule modulable pour faire les chiffres. Ma recette : Pour les...

Posté par christalie à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, anniversaire, 60 ans, génoise, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6, mascarpone, crème liquide, chantilly, kitchenaid, myrtilles

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23 février 2026

Ptit dej d'hiver

Bonjour ! Pour bien démarrer la journée (très tôt ) et la semaine ce petit déjeuner est parfait ! Rien d'exceptionnel mais un assemblage de céréales , de laitage et de fruits. La composition : 4 c à soupe de flocons d'avoine 1 pomme quelques myrtilles...

Posté par christalie à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ptit dej, myrtilles, yaourt, pomme, flocons d'avoine

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22 février 2026

Mousse spéculoos citron myrtilles

Bonjour ! En ce moment je n'ai vraiment le courage de faire des desserts très élaborés... Des petits desserts comme celui-ci me conviennent tout à fait. Ma recette : Ingrédients : des spéculoos maison ou pas 200 g de lemon curd maison 200 g de crème liquide...

Posté par christalie à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lemon curd, crème liquide, spéculoos, kitchenaid, dessserts, myrtilles

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27 avril 2025

Amandines aux myrtilles

Bonjour ! Avec les blancs d'oeufs de reste dans mon frigo, j'ai fait ces délicieux desserts ... Ma recette d'après la recette originale Demarle: Matériel utilisé : empreintes grands ronds ou plats à crèmes brûlées Pour 6 personnes Ingrédients : 150 g...

Posté par christalie à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtilles, grands ronds Demarle, blancs d'oeufs, poudre d'amandes, kitchenaid, desserts

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12 janvier 2025

Galette des rois frangipane myrtilles

Bonjour ! Allez encore une galette des rois .... Elles sont si bonnes faites maison ! Ma recette : Pour une galette de 26 cm soit pour 6 à 8 personnes : Ingrédients : 600 g de pâte feuilleté inversée ou 2 rouleaux de pâte feuilletée du commerce 100 g...

Posté par christalie à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, myrtilles, pâte feuilletée inversée, frangipane, crème pâtissière, galettes des rois

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26 juillet 2020

Moelleux à l'orange et aux myrtilles (sans gluten)

Bonjour ! Après avoir fait le moelleux à l'orange et au chocolat , je l'ai trouvé tellement bon que j'ai essayé de le refaire en ajoutant au chocolat des fruits secs et là des myrtilles... Comme je n'avais plus de ricotta , j'ai tout simplement remplacé...

Posté par christalie à 05:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, myrtilles, desserts, sans gluten, polenta

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17 juin 2020

Minis-financiers aux myrtilles

Bonjour ! Il me restait des blancs d'oeufs au frais alors j'ai fait de délicieux minis-financiers aux myrtilles !! D'après une recette du livre "Simplissime : Les recettes de chocolat les + faciles du monde " Ingrédients : Pour 40 minis-financiers: 4...

Posté par christalie à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, kitchenaid, financiers, myrtilles, petits gâteaux

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22 avril 2018

Cocotines aux myrtilles

Bonjour ! J'ai acheté des myrtilles fraîches par curiosité ... En effet , si j'ai déjà mangé des tartes aux myrtilles et de la confiture de myrtilles , je n'avais jamais mangé de myrtilles fraîches .... J'ai donc goûté et j'en ai fait un dessert ! D'après...

Posté par christalie à 05:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, blancs d'oeufs, kitchenaid, myrtilles, desserts

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26 novembre 2014

Cookies aux myrtilles

Bonjour ! Les cookies , c'est bon , c'est croustillant ! Et chez moi , on adore ! La recette : Pour 40 petits cookies Ingrédients : 150 g de myrtilles séchées 60 g d'amandes mondées 200 g de beurre mou 100 g de sucre glace 100 g de flocols d'avoine 5...

Posté par christalie à 05:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, myrtilles, petits gâteaux

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14 novembre 2011

Barres de céréales

Bonjour ! Il y a quelques semaines , mon cher et tendre , alors en déplacement , voit des livres sur un petit présentoit dans une station ... Il a tout de suite pensé à m'en rapporter afin de compenser son absence , de me faire plaisir et d'avoir des...

Posté par christalie à 06:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré sucré, flocons d'avoine, myrtilles, raisins secs

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