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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
myrtilles
12 avril 2026

Gâteau 60 ans

Gâteau 60 ans
Bonjour ! Le 5 Avril dernier était un jour particulier ... c'était Pâques mais aussi mon anniversaire .... Je me suis donc concocté un gâteau particulier pour l'occasion ... J'ai utilisé un moule modulable pour faire les chiffres. Ma recette : Pour les...
23 février 2026

Ptit dej d'hiver

Ptit dej d'hiver
Bonjour ! Pour bien démarrer la journée (très tôt ) et la semaine ce petit déjeuner est parfait ! Rien d'exceptionnel mais un assemblage de céréales , de laitage et de fruits. La composition : 4 c à soupe de flocons d'avoine 1 pomme quelques myrtilles...
22 février 2026

Mousse spéculoos citron myrtilles

Mousse spéculoos citron myrtilles
Bonjour ! En ce moment je n'ai vraiment le courage de faire des desserts très élaborés... Des petits desserts comme celui-ci me conviennent tout à fait. Ma recette : Ingrédients : des spéculoos maison ou pas 200 g de lemon curd maison 200 g de crème liquide...
27 avril 2025

Amandines aux myrtilles

Amandines aux myrtilles
Bonjour ! Avec les blancs d'oeufs de reste dans mon frigo, j'ai fait ces délicieux desserts ... Ma recette d'après la recette originale Demarle: Matériel utilisé : empreintes grands ronds ou plats à crèmes brûlées Pour 6 personnes Ingrédients : 150 g...
12 janvier 2025

Galette des rois frangipane myrtilles

Galette des rois frangipane myrtilles
Bonjour ! Allez encore une galette des rois .... Elles sont si bonnes faites maison ! Ma recette : Pour une galette de 26 cm soit pour 6 à 8 personnes : Ingrédients : 600 g de pâte feuilleté inversée ou 2 rouleaux de pâte feuilletée du commerce 100 g...
26 juillet 2020

Moelleux à l'orange et aux myrtilles (sans gluten)

Moelleux à l'orange et aux myrtilles (sans gluten)
Bonjour ! Après avoir fait le moelleux à l'orange et au chocolat , je l'ai trouvé tellement bon que j'ai essayé de le refaire en ajoutant au chocolat des fruits secs et là des myrtilles... Comme je n'avais plus de ricotta , j'ai tout simplement remplacé...
17 juin 2020

Minis-financiers aux myrtilles

Minis-financiers aux myrtilles
Bonjour ! Il me restait des blancs d'oeufs au frais alors j'ai fait de délicieux minis-financiers aux myrtilles !! D'après une recette du livre "Simplissime : Les recettes de chocolat les + faciles du monde " Ingrédients : Pour 40 minis-financiers: 4...
22 avril 2018

Cocotines aux myrtilles

Cocotines aux myrtilles
Bonjour ! J'ai acheté des myrtilles fraîches par curiosité ... En effet , si j'ai déjà mangé des tartes aux myrtilles et de la confiture de myrtilles , je n'avais jamais mangé de myrtilles fraîches .... J'ai donc goûté et j'en ai fait un dessert ! D'après...
26 novembre 2014

Cookies aux myrtilles

Cookies aux myrtilles
Bonjour ! Les cookies , c'est bon , c'est croustillant ! Et chez moi , on adore ! La recette : Pour 40 petits cookies Ingrédients : 150 g de myrtilles séchées 60 g d'amandes mondées 200 g de beurre mou 100 g de sucre glace 100 g de flocols d'avoine 5...
14 novembre 2011

Barres de céréales

Barres de céréales
Bonjour ! Il y a quelques semaines , mon cher et tendre , alors en déplacement , voit des livres sur un petit présentoit dans une station ... Il a tout de suite pensé à m'en rapporter afin de compenser son absence , de me faire plaisir et d'avoir des...
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