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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
noix de coco
30 mars 2025

Gâteau renversé à l'ananas

Gâteau renversé à l'ananas
Bonjour ! Ces derniers temps j'utilise les conserves pour mes desserts ... Voici une autre version du gâteau à l'ananas.. La recette : Pour un moule diamètre 25 cm Ingrédients : 1 boite 1/1 d'ananas au sirop 200 ml de lait de coco 3 oeufs 225 g de farine...
3 décembre 2024

Igloo vanille chocolat

Igloo vanille chocolat
Bonjour ! Je vous propose un dessert glacé rapide à faire et joli grâce à ce moule silicone igloo et donc de saison ! Ma recette : Pour 6 personnes Matériel : un moule à mini-muffins + un moule igloo ou à défat un moule empreintes dômes Ingrédients :...
4 décembre 2022

Bûche ananas coco

Bûche ananas coco
Bonjour ! Décembre ... le mois de Noël et qui dit Noël dit aussi bûche ! Voici une recette fruitée ....la première du mois ! Recette trouvée sur Facebook: Matériel : moule à bûche Demarle + toile décor ou pas Ingrédients : Pour l'insert ananas : 400 g...
30 décembre 2021

Dôme coco-mangue (thermomix )

Dôme coco-mangue (thermomix )
Bonjour ! Après Noël , c'est encore la fête mais on peut changer la bûche en un autre dessert festif ... De jolies boules par exemple ....ou plus exactement des dômes sinon l'assemblage de deux demis-sphères c'est trop gros ... Voilà donc le dessert pour...
28 avril 2021

Gâteau noix de coco sans oeufs

Gâteau noix de coco sans oeufs
Bonjour ! Je voulais faire un gâteau pour le goûter mais je n'avais plus d'oeufs.... Mais j'avais de l'huile de coco .. Et en plus , dans mon placard j'ai retrouvé de la levure colorée que j'avais achetée il y a déjà longtemps ... Alors voilà un gâteau...
3 mars 2021

Boules coco

Boules coco
Bonjour ! Pour le nouvel an chinois , j'ai aussi fait ces boules coco pour le dessert ... Recette Ôdélices: Pour 20 boules : Ingrédients : 400 ml de lait de coco Suzi Wan® 250 ml d’eau 100 g de sucre en poudre 150 g de semoule fine 60 g de noix de coco...
24 février 2021

Petits gâteaux coco /chocolat

Petits gâteaux coco /chocolat
Bonjour ! En faisant un peu de rangement dans mes moules et empreintes Demarle , j'ai ressorti le moule empreintes Saint Honoré ... Et j'ai fait avec de moelleux petits gâteaux au coeur chocolat ... Ma recette : Pour 16 pièces : moule empreintes Saint...
2 février 2021

Crêpe à l'ananas rôti

Crêpe à l'ananas rôti
Bonjour ! En ce jour de Chandeleur , j'avais envie d'un dessert alliant les crêpes bien sûr mais aussi les fruits frais ... Cette recette avec un ananas allait me convenir ... Bien sûr , on peut aussi la faire avec de l'ananas en boite !! D'après une...
6 janvier 2021

Cake au thé Matcha (Thermomix )

Cake au thé Matcha (Thermomix )
Bonjour ! En rangeant mes placards , j'ai retrouvé un petit pot avec du thé Matcha acheté il y a très longtemps .... A l'époque j'avais trouvé ça très cher et mais j'avais malheureusement été obligée d'en acheter 25 g , la commerçante ne voulant pas détailler...
21 juillet 2020

Sorbet cerises (Thermomix ou pas )

Sorbet cerises (Thermomix ou pas )
Bonjour ! Il a fait très chaud mi-juin et j'avais de belles cerises ... Le thermomix TM 6 connecté me proposait pour utiliser mes cerises, ce sorbet ... Néanmoins , si j'ai fait la préparation au Thermomix , je l'ai passé en turbine à glace mais je vous...
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