oeufs - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

oeufs

3 mai 2025

Tajine tunisien au thon :Recette autour d'un ingrédient #120

Bonjour ! Le thon en boite , on a tous et toutes cet ingrédient dans nos placards .. La recette est issue du blog de Samar : Mes inspirations Culinaires avec quelques modifications ... La recette : Ingrédients : 2 ou 3 pommes de terre selon leur grosseur...

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Tags: thon, tajine, tunisien, oeufs

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9 février 2025

Tiramisu traditionnel

Bonjour ! Généralement , je ne fais pas ce tiramisu mais plutôt des versions individuelles avec des fruits ... Mais là , ce dessert m'avait été demandé alors , j'ai fait !! La recette traditionnelle : Ingrédients : 250 g de mascarpone 3 oeufs 50 g de...

Posté par christalie à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, boudoirs, oeufs, kitchenaid, cacao non sucré, desserts

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13 septembre 2024

Croque-cake bacon, carottes, raclette

Bonjour ! Pour le dîner, j'ai préparé ce croque cake ... Ma recette Pour 6 personnes : Ingrédients : 6 à8 tranches de pain de mie sans croûte ( maison pour moi et donc tranches fines ) 3 carottes 6 tranches de fromage à raclette fromage râpé 6 tranches...

Posté par christalie à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pain de mie, fromage à raclette, crème liquide, oeufs, fromage râpé, bacon

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4 septembre 2024

Crème pâtissière simplifiée

Bonjour ! Il y a la crème pâtissière avec des oeufs entiers et et des jaunes mais on peut aussi en faire une plus simple n'utilisant que des oeufs entiers .... Recette de la crème pâtissière ici Et la recette simplifiée .... au Thermomix ... La recette...

Posté par christalie à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, lait, vanille, sucre, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6

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6 juin 2024

Salade macédoine avocat

Bonjour ! Il me restait un avocat dans le frigo et les avocats , c'est pas simple , c'est trop dur , trop mûr .. Bref ce n'est pas toujours facile à utiliser .. celui-là était moyen mais bon j'en ai fait un plat qui nous a bien plu ! La recette : Pour...

Posté par christalie à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macédoine de légumes, avocat, tomates, oeufs

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4 juin 2024

Ratatouille /oeufs

Bonjour ! Quand j'ai fait la ratatouille Cookéo , il m'en est resté .. Et je l'ai recyclée avec des oeufs pour un excellent dîner ! La recette : Ingrédients : 1 ratatouille des oeufs Préparation : Verser la ratatouille dans une sauteuse. Commencer à la...

Posté par christalie à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ratatouille, oeufs, plats complets

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23 mai 2024

Egg muffins

Bonjour ! Mon cher et tendre ayant travaillé quelques nuits , tout se trouvait décalé et je lui ai concocté un brunch au lieu d'un petit déj ... Avec les muffins anglais de mardi .... La recette : Ingrédients par part : 1 muffin anglais 1 tranche fine...

Posté par christalie à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, anglais, oeufs, plats complets, bacon, cheddar, lard fumé, poitrine fumée

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14 mai 2024

Escalopes de dinde à la milanaise

Bonjour ! J'ai un joli citronnier qui me donne plein de petits citrons .. Du coup pour les utiliser j'ai fait ce plat qui nous a beaucoup plu .. Inspiré de l'escalope de veau à la milanaise .. La recette : Pour 2 personnes : Ingrédients 2 escalopes de...

Posté par christalie à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: escalopes de dinde, parmesan, chapelure, citron, oeufs

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7 mai 2024

Croque- cake carottes courgettes

Bonjour ! Version végétarienne d'un croque-cake ... Ma recette Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 à 6 tranches de pain de mie sans croûte ( maison pour moi et donc tranches fines ) 3 carottes 1 courgette fromage râpé 3 oeufs 200 ml de crème liquide sel...

Posté par christalie à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain de mie, croque cake, carottes, courgettes, fromage râpé, crème liquide, oeufs, demarle moule à cake

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29 avril 2024

Tarte croustillante endiflette

Bonjour ! Je suis de retour de vacances ....la semaine va être en pointillés du fait du jour férié et des ponts ! Il me restait des endives un peu fanées dans le frigo et vu le prix très élevé de ce légume ces derniers temps , il ne faut pas laisser perdre...

Posté par christalie à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilles de brick, endives, lardons, reblochon, oeufs, crème, tarte

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